16 здравословни плажни закуски - идеи за храна, които да опаковате за плажни дни
Цялата фамилия ще ги хареса!
Готови ли сте за следващото ви плажно пътуване? Има няколко основни неща, от които ще се нуждаете: бански, слънцезащитен крем, плажна кърпа - и най-голямата задължителна закуска. Не само здравословните закуски ще ви приличат до вечеря, но с цялото това плуване със сигурност ще огладнеете (и ожаднеете).
Преди да започнете да хвърляте почти всичко от хладилника си в охладителя, имайте предвид, че яденето на плажа е съвсем различна територия от хапването в трапезарията. По време на тези излети по крайбрежието храната ви ще бъде податлива на повече топлина и много пясък. Сандвич ≠ сандвич.
Karen Ansel, M.S., R.D.N., автор на Healing Superfoods for Anti-Aging обяснява, че когато опаковате здравословни плажни закуски, е важно да помислите как ще реагират на слънце. Ако смятате, че вашата закуска има голям шанс да се развали или изсъхне, има вероятност да го направи. „Изберете храни с по-ниско съдържание на мазнини и протеини, които са склонни да се развалят особено бързо“, казва тя. „Винаги опаковайте бързо развалящите се закуски в охладител.“ (Можем ли да предложим този от Йети?)
Вместо да носите разхвърляни пилешки крилца или храна, която се нуждае от затопляне, насочете се към замразени плодове и зеленчуци, устойчиви на разваляне, които ще утолят жаждата ви, ще ви заситят и ще действат като освежаващо лакомство. Искате ли допълнителен вкус? Ansel предлага да добавите тире от любимите си подправки или морска сол към вашата закуска.
Можете също така да проявите креативност с вашите комбинации, казва Лиза Р. Йънг, доктор по медицина, автор на книга Накрая пълна, накрая тънка Идеални са леки закуски с високо съдържание на фибри с постни протеини или здравословни мазнини. „Обичам да създавам„ перфектната двойка “като ябълка с орехово масло или пълнозърнести бисквити с гуакамоле“, казва тя.
Не сте сигурни откъде да започнете? По-долу здравословни плажни закуски, които са пълни, преносими и вкусни - от сладки до солени.