3 умни заместители на храни от; Сега яжте това; Z Living GO
Роко ДиСпирито е опитен готвач (и сърцебиец), който предлага съвети за приготвяне на храна, които ще променят ястието, което пада на диета, в здравословна, все още вкусна алтернатива на Now Eat This !. Неговият умен трик? Разменете мазни, натоварени с въглехидрати съставки за здравословни алтернативи, за да създадете питателни ястия, които не компрометират вкуса.
Сега яжте това! подчертава, че поддържането на вашето здраве и правилното хранене са „не само еднократни заместители на храненето, но цялостна промяна в начина на живот“.
Опитайте тези три здравословни суапчета от сега Яжте това!
1. Разменете обикновения ориз или юфка за „Чудо юфка“
2. Заместете нарязани патладжани за пиле пармиджано
zlnetwork/media/zliving/food/chef-rocco-dispirito-pull-quote.jpg "/>
За по-нискокалоричен, вегетариански обрат на класически пилешки пармиджано, заместете панирано пилешко пармиджано за нарязани патладжани. DiSpirito препоръчва нарязване на патладжани и след това осоляването им, за да се отървете от излишните течности и леко горчивия вкус на зеленчука. След това добавете зеленчука навсякъде, където рецептата изисква пиле, преди да наслоите сос с ниско съдържание на мазнина маринара и моцарела. Патладжанът е не само чудесен източник на фибри и витамини от група В, но и на науснин. Nausnin е антиоксидант и се счита за мозъчна храна, тъй като предпазва липидите или мазнините в мембраните на мозъчните клетки.
3. Разменете пастата с бяло брашно за пълнозърнести макаронени изделия и тежки сосове на основата на крем за гръцко кисело мляко
- Обичате ястия с паста, но мразите високите калории и мазнини, които често идват с тях? Направете всяка рецепта за паста по-здравословна с предложенията на готвача DiSpirito: Заместете пълнозърнести тестени изделия с тестени изделия от бяло брашно като начин за въвеждане на по-сложни въглехидрати във вашата диета.
- Заместете гръцкото кисело мляко с тежък крем, като начин да вкарате повече протеини и проботици във вашата диета. Във всяка рецепта, която използвате, смесвайте бавно соса и киселото мляко, така че топлината от соса да не изгуби киселото мляко.