3-те основни съставки, от които се нуждаете, за да приготвите прости, здравословни ястия, докато готвите у дома
КЛИВЛЕНД - Вместо да ядете една и съща храна през цялата седмица, търсите ли нещо различно във вашата диета?
Тъй като повече хора готвят за себе си, докато поръчките да останат у дома продължават на фона на пандемията от коронавирус, разговаряхме с диетолога на клиниката в Кливланд Кристин Къркпатрик за нейния експертен съвет.
"Не прекалявайте с яденето", каза тя. "Можете да получите наистина хранително, гъсто, перфектно ястие само с три съставки."
Тези съставки са:
- Боб
- Зърна
- Замразени зеленчуци
Тя каза, че добавянето им в храната ви ще засили ежедневното ви хранене.
"Не е моментът да бъдете велик готвач и да използвате 20 съставки", каза Киркпатрик. "Това е моментът да се съсредоточим върху хранителната плътност, получаването на оцветители, получаването на растения и получаването на пълноценни храни, доколкото е възможно."
Друго предложение: Намиране на начини за повторно използване на храни, които вече имате.
"Ако имате сладък картоф в къщата или имате във фризера си парченца сладки картофи, можете да го вземете и можете да направите сладки картофи сутрин, за да отидете заедно с яйца, или просто да го вземете сами. Вечерта можете да го поставите до постно източник на протеин, ако можете да си набавите сьомга или пиле или нещо подобно. "