5 страхотни начина да добавите нар към вашата диета - NDTV храна

Шубам Батнагар | Актуализирано: 17 май 2018 г. 17:13 IST

Известно е също, че нарът има невероятни ползи за здравето
Беленето и засяването е досадно, но печалбата е огромна
Потърсете голям нар. Колкото по-голям е плодът, толкова повече пулп има

Но, нека не изпреварваме себе си. Първата стъпка е да знаете как да вземете правилния нар от онази обезсърчаваща купчина на щанда с плодове.

Следвайте тези прости правила, за да изберете правилния нар:

Потърсете голям нар. Колкото по-голям е плодът, толкова повече пулп има.
Изберете тази с ярък цвят и лъскава кожа. Добрият цвят означава добро качество, а блестящата кожа означава, че е свежа.
Добрият нар трябва да се чувства тежък в ръката ви, тъй като семената му са заредени със сок.

Сега, след като знаете как да изберете правилния нар и как да го премахнете, е време да знаете креативните начини за използване на нар.

Салата с шипове
Добавете свежа плодова зеленчукова салата към менюто за обяд, за да стартирате сутрин.

Състав:

Един обелен и нарязан сладък картоф
5 супени лъжици зехтин
Сол и черен пипер (според вкуса)
Тънко нарязани листа от зеле (половин куп)
3 супени лъжици оцет от шери
половин чаша семена от нар

Метод: Гответе сладкия картоф с 2 супени лъжици зехтин, добавете сол и черен пипер според вашия вкус. Печете при 425 градуса по Фаренхайт до омекване за около 15 до 18 минути. Хвърлете брюкселско зеле с останалите 3 супени лъжици зехтин и оцет от шери, плюс сол и черен пипер. Хвърлете със сладките картофи, препечените пекани, семена от нар и салата от рикота.

Подправен ром и сайдер Сангрия с нар
Добавете доза антиоксиданти към вашите коктейли, като добавите няколко семена от нар.

Състав:

1/2 чаша кленов сироп
1/2 чаша вода
1 пръчка канела
2 скилидки
Щипка настърган джайпал (индийско орехче)
3 чаши охладен ябълков сайдер
1 чаша охладен тъмен ром
1/2 чаша семена от нар
1/2 зелена ябълка
Нарязани на кубчета 5 филийки портокал

Метод: Вземете кленов сироп, канелена пръчка, карамфил, индийско орехче и вода в купа и оставете сместа да заври. Оставете го да се охлади; премахнете канелената пръчка и карамфила. Сега изсипете сместа във винени чаши и към нея добавете ябълков сайдер, тъмен ром, семена от нар и резенчета ябълка и портокал. Сервирайте охладено.

Подправка ром и сайдер сангрия със семена от нар

Печено пиле с нар салса
Насладете се на доста основно ястие, като залеете печеното си пиле със салса от нар.

Състав:

1 кг без кожа
Пилешки бедра без кости
2 глави копър
4 супени лъжици зехтин
Сол и черен пипер според вкуса
Половин чаша семена от нар
2 накълцани пролетни лука
2 супени лъжици сок от лайм

Метод: Хвърлете пилешките бутчета и копър в 2 супени лъжици зехтин, докато пилето се сготви и копърът омекне. Добавете сол и черен пипер според вашия вкус. Сега смесете семена от нар, зелен лук, останалите 2 супени лъжици зехтин и сок от лайм в купа, за да направите екзотична смес за салса. Подправете го със сол и черен пипер според вашия вкус. Сдвоете го с пилето и копъра.

Оризов пудинг със семена от банан и нар
Добавете вкусен и богат десерт към вашето 4-степенно ястие с почти никакви усилия.

КоментариСъстав:

1 чаша ориз басмати
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
2 чаши вода, 2 чаши мляко
1/4 чаена лъжичка сол
Нарязан банан
Семена от нар

Метод: Вземете тенджера и добавете ориз, захар, екстракт от ванилия, вода, мляко и сол и ги кипнете. Сега намалете котлона и разбърквайте непрекъснато, докато оризът омекне. Долейте го с нарязан банан и семена от нар. Можете също така да излеете шоколадов сироп отгоре.

Оризов пудинг със семена от нар

От прясна плодова странична салата до пищна пържола с пищящи устни, до обилни парти напитки, нарът е един плод, който никога няма да разочарова.

За Shubham Bhatnagar Често можете да намерите Shubham в малък автентичен китайски или италиански ресторант, в който да вземе проби от екзотични храни и да отпие чаша вино, но той ще отведе вълна от чиния с горещи самоси с еднакъв удоволствие. Любовта му към домашната храна обаче надделява над всички.