5-минутно кале

Състав:

1 килограм кейл, нарязан

Указания:

Накълцайте чесъна и го оставете да престои 5 минути, за да подобрите неговите здравословни свойства.
Напълнете дъното на парата с 2 инча вода и оставете да заври.
Докато водата кипи, нарязвайте листата от зеле на 1/2-инчови резени и ги нарязвайте напречно. Нарежете стъблата на 1/4 инчови филийки. Оставете кейла да престои поне 5 минути.
Когато водата заври, добавете кейл (и лук, ако желаете) в кошницата на парахода и покрийте. Парете 5 минути.
Прехвърлете в купа и хвърлете със средиземноморски дресинг съставки. Средиземноморският дресинг не трябва да се прави отделно. За най-добър вкус, хвърлете с дресинг, докато къдравото зеле е все още горещо.
Нагоре с всякакви/всички незадължителни съставки.

Хранителен профил

Въведение в диаграмата на системата за оценка на рецептите

Хранителен профил в дълбочина за 5-минутно кале