7 хранителни вещества, които помагат в борбата с раковото здраве
Вкусни, прости съставки
1.) Диетични фибри
Защо е важно:
- Намалява риска от колоректален рак и диабет
- Понижава холестерола в кръвта
- Помага при управлението на теглото
Храни:
- Пълнозърнест хляб, тестени изделия, тортили и зърнени храни
- Леща, бобови растения и плодове и зеленчуци с кожи (т.е. ябълки, боровинки, брюкселско зеле, карфиол и др.)
2.) Витамин А
Защо е важно:
- Пълно с фитохимикали (т.е. бета и алфа каротин), които помагат за здравето на очите, функцията на имунната система и функцията на телесните клетки.
Храни:
- червени чушки
- Зимни скуош и тиква
- Листни зеленчуци
- Сладък картоф
3.) Фолат
Защо е важно:
- Помага за образуването на ДНК и поддържа нашите клетки да функционират правилно, за да се борят с раковите клетки
Храни:
- Сух боб
- Грах
- Авокадо
- Аспержи
- брюкселско зеле
- Спанак и маруля ромен
4.) Витамин С
Защо е важно:
- Помага в борбата със свободните радикали и възпаленията в организма, за да се предпази от ракови клетки
- Повишава имунната функция и заздравяването на рани
Храни:
- Цитрусови
- Киви
- Ягоди
- Зеле
- Броколи
- Картофи
- камби
5.) Магнезий
Защо е важно:
- Помага за поддържане на кръвната захар в нормални граници
- Допринася за възстановяването на ДНК, както и за растежа на клетките
Храни:
- Ядки, като бадеми и кашу
- Черен боб
- Едамаме
- Соево мляко
- Спанак
6.) Витамин К
Защо е важно:
- Помага за съсирването на кръвта и поддържането на здрави кости
- За хората, приемащи разредител на кръвта, не забравяйте да поддържате прием на витамин К в съответствие с диетата.
Храни:
- Тъмни, листни зеленчуци, като спанак, зеле, горчица и зелени зеленчуци
- Броколи
- Маруля
7.) Калий
Защо е важно:
- Калият помага да се поддържа здравословно кръвно налягане, здраве на сърцето, киселинно-алкален баланс в организма
- Увеличава мускулната сила
Храни:
- Картофи
- Домати
- Портокали
- Банан
- Боб
- Спанак