7-ДНЕВНА СУПА ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА ДИЕТА (РУДНА СУПА) Рецепта - (4

Заслугата за тази рецепта е на http://dickanddanna.wordpress.com/2013/01/20/7-day-diet-weight-loss-soup-wonder-soup/

7-дневна

Съставки

  • 1/2 глава зеле, нарязано
  • 1 чаша целина, нарязана на кубчета
  • 1 чаша бял или жълт лук, нарязан на кубчета
  • 1 чаша моркови, нарязани на кубчета
  • 1 зелена чушка, на кубчета
  • 2-3 скилидки чесън, смлени
  • 4 чаши пилешки бульон
  • 14 унции консерви босилек, риган, домати на кубчета чесън
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка босилек
  • 1/2 чаена лъжичка люспи червен пипер
  • няколко шейка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сол (по желание)

Подробности

Подготовка

Етап 1

Загрейте 2 супени лъжици зехтин в голяма тенджера на умерен огън.
Добавете целина, лук, чушки и моркови.
Сотирайте, докато леко омекнат.
Разбъркайте чесъна.
Налейте в пилешки бульон.
Разбъркайте доматите и зелето.
Оставете да заври и след това намалете огъня.
Гответе, докато зелето омекне.
Разбъркайте риган, босилек, люспи от червен пипер, черен пипер и сол (ако използвате)
Опитайте бульона и коригирайте подправката, ако е необходимо.