Adzuki фасулът се възползва от гледна точка на китайската медицина за adzuki фасул

Ето рецепта за супа аджуки боб това има някои големи предимства за тези, които искат отслабнете. Аз лично препоръчвам това допълнение към много от диетите на моя пациент за отслабване с някои страхотни резултати. Акупунктурата и билковите лекарства могат драстично подобрете енергията, апетита, движенията на червата и настроението, като същевременно предприемате хранителна програма, поддържаща загуба на тегло.

фасулът

Китайската медицина перспектива на Adzuki боб

Традиционно зърната Adzuki се описват като отцеждащи се влажни качества. Тъй като в китайската медицина мазнините се възприемат като влага, добавянето на фасул във вашата диета и особено фасул адзуки ще ви помогне при отслабване. Те са богати на фибри, за да сте сити, но с ниско съдържание на калории.

Енергично зърната adzuki имат неутрален термичен характер, сладко-кисел вкус, засягат тънките черва и бъбречните канали, детоксикират тялото, изчистват топлината, движат застоялата кръв, намаляват отока и изсъхват. Освен за контрол на теглото, зърната adzuki могат да се използват за лечение на диария, отоци, левкорея, асцит, циреи и продължителна менструация.

Рецепта за супа от боб Adzuki

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 60 минути

Състав:

  • 1 чаша адзуки боб
  • 1 2-инчово парче комбу
  • 1 дафинов лист
  • 1 шалот, нарязан
  • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 1 среден морков, нарязан
  • 1 супена лъжица нарязана прясна мащерка
  • 1 чаена лъжичка нарязан пресен розмарин
  • ¼ чаша оризов сироп
  • 1 супена лъжица тамари

Подготовка:

Накиснете adzuki боб и kombu във вода за една нощ.

Отцедете зърната adzuki и изхвърлете водата. Нарязваме на ситно комбуто и добавяме в тежка саксия с дъно, заедно с боб, дафинов лист, шалот, чесън и морков. Покрийте с вода, оставете да заври и гответе непокрито около 5 минути, като отстранявате всяка пяна, която се образува върху зърната адзуки.

Покрийте тенджерата, намалете огъня и оставете да къкри около 40 минути. Проверявайте периодично зърната adzuki и добавяйте вода, ако не са потопени в течност.

Открийте саксия; добавете билки, оризов сироп и тамари. Гответе допълнително 15-20 минути или докато бобът стане много нежен.