Анализ на мед
Медът е естествен продукт, подчинен на строги хранителни разпоредби, за да се гарантира неговата безопасност и автентичност.
Важността на анализа на меда разчита на утвърден световен експерт, който разбира уникалните изисквания на меда и пчелните продукти. От пчелно млечице, пчелен прашец, прополис и пчелен восък се нуждаете от партньор с разработени доказани методи за анализ.
Нашият опитен технически екип може да ви предостави съвети, прецизен анализ и надеждни резултати, доставени бързо и надеждно по целия свят.
Нашето тестово портфолио с един поглед:
| Качествени параметри | Диастаза, HMF, вода, свободна киселина, електропроводимост, захарен спектър, съотношение F/G и др. |
| Ботанически и географски произход | Микроскопски анализ на полени във връзка с други съответни параметри |
| Автентичност | C4 и C3 Захари, чужди ензими, термостабилни ензими, чужди на мед олигозахариди, SM-R, TM-R, E150d |
| Остатъци от антибиотици | Сулфонамиди, тетрациклини, стрептомицин, хлорамфеникол, нитрофурани, макролиди и др. |
| Третиране на пчели и пестициди | Амитраз, Кумафос, Флувалинат, Карбендазиме, неоникотиноиди, пестициди и др. |
| Пчелни репеленти и фумиганти | Нафталин, фенол, алдехиди, пара-дихлоробензен и др. |
| По-нататъшни остатъци | Пиролизидинови алкалоиди и др. |
| Генетично модифицирани организми | Прожекция и спецификация на събитието |
| Микробиология | Общ брой аеробни мезофилни плочи, дрожди и плесени, ентеробактерии, е.коли, салмонела, клостридий перфрингенс, хронобактер саказакии и др. |
С нашата широка гама от услуги за мед и богат опит, ние сме в състояние да ви предложим услуги, съобразени с вашите нужди, адаптирани към вашите изисквания от пчеларя до етикетирането.