Arcadia Foods JPMA, Inc

Тези рецепти са извадки от невероятната сезонна готварска книга Arcadia Mobile Market от бившата майка на WIC, JuJu Harris. Бихме искали да благодарим на Центъра за устойчива храна Arcadia и JuJu Harris за това, че ни позволиха да споделим тези рецепти с вас.

Arcadia е организация с нестопанска цел, посветена на създаването на по-справедлива и устойчива местна хранителна система в района на Вашингтон, окръг Колумбия. Въз основа на историческите основания на Woodlawn Estate в Александрия, Вирджиния, благодарение на знаково партньорство с Националния тръст за опазване на историята, Arcadia управлява четири отделни програмни области, които отговарят на специфични нужди в общността, като в същото време ангажира колективно потребители, фермери, училища, и институции.

„Надявам се, че тези рецепти ще ви отведат до фермерския пазар и в кухнята ви през цялата година.“

JuJu Harris, Кулинарен педагог Аркадия Център за устойчива храна и земеделие

Mobile Market

от JuJu Harris Снимки от Molly Peterson Тази готварска книга от 100 страници, написана от кулинарния педагог на Arcadia и координатора на мобилния пазар JuJu Harris, предлага рецепти, които комбинират WIC скоби със сезонни продукти в лесни, вкусни рецепти. Продажбите на готварската книга ще подпомогнат разпространението на готварската книга сред нашите клиенти на SNAP и WIC Mobile Market. Купете готварската книга