Азиатска вдъхновена сусамова юфка Рецепта с пиле Яжте това не това

Италианците може да се свият от ужас, за да го чуят, но юфката първоначално идва от Азия. През 2005 г. археолозите откриха това, което според тях е най-старата купа с юфка, регистрирана преди около 4000 години. (Все още няма дума за това с какъв тип сос са били облечени.) Въпросът е, че понякога кутия с фетучини е точно толкова подходяща за азиатско вдъхновено ястие, колкото и за италиански ресторант. Помислете за това ястие като за салата, с юфка, стояща за маруля. Добавете малко протеин и толкова много - или толкова малко - зеленчуци, колкото искате, и хвърлете целия пакет с лек, но мощен дресинг и ето го: Това е кулминацията на четири хилядолетия познания за юфка! (Е, може би не, но тази сусамова рецепта с юфка е ужасно вкусна.)

Хранене: 340 калории, 11 g мазнини (2 g наситени), 400 mg натрий

Сервира 4

Ще имаш нужда

6 унции пълнозърнест фетучини
2 ч. Л. Препечено сусамово масло, плюс още за юфка
Сок от 1 лайм
2 супени лъжици топла вода
1 1⁄2 супена лъжица фъстъчено масло
1 1⁄2 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий
2 ч. Л. Чили сос, като sriracha
2 чаши накъсано пиле
1 червен или жълт звънец, нарязан
2 чаши захарен грах (Захарните щракалки работят отлично добре сурови в това ястие, но ако предпочитате да са варени, хвърлете ги с макароните две минути, преди да приключи готвенето. Можете да направите същото със зелен фасул, ако не можете намери захарни щраквания.)
1 чаша варен и обелен едамаме (по избор)
Нарязани фъстъци, сусам или нарязан лук (по желание)

---