BLT Рецепта за пържени сандвичи с яйца и сирене - Food Keller Food; Вино

2 - Не ми хареса

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

1049 5 звездни стойности:

Вкусната рецепта на Томас Келър съчетава три от най-популярните в света сандвичи - бекон, маруля и домат; пържено яйце; и сирене на скара. Още рецепти от Томас Келер

Съставки

4 дебели филийки бекон

2 филийки сирене Monterey Jack

2 дебели филийки селски бял хляб, препечен и лют

1 супена лъжица майонеза

4 филийки домат

2 листа маслена салата

1 чаена лъжичка несолено масло

Как да го направя

В тиган гответе бекона на умерен огън, като го обръщате, докато стане свеж, около 8 минути. Прехвърлете върху хартиени кърпи, за да се отцеди.

Поставете филийките Monterey Jack върху 1 парче тост. Намажете майонезата върху другия парче препечен хляб, след това отгоре с бекона, домата и марулята.

В малък, незалепващ тиган разтопете маслото. Добавете яйцето и запържете на умерен огън, като завъртите веднъж, докато стане хрупкава около ръба, около 4 минути; жълтъкът все още трябва да тече. Плъзнете яйцето върху марулята; затворете сандвича и яжте веднага.

---