Catskill Distilling Company - Една и единствена елда - Stone Ridge Wine & Spirits
Цена: $ 45,99
| Продуцент | Дестилационна компания Catskill |
| Държава | Съединени щати |
| Регион | Ню Йорк |
| Стил | Американско уиски |
| Ску | 210000000094 |
| Размер | 750 мл |
Описание на компанията за дестилиране на Catskill
Този рядък спирт от елда е 80% елда, 20% малки зърна.
- Четири звезди, "Силно препоръчително", F. Paul Pacult's Spirit Journal, декември 2012 г.
Бележки на Ф. Пол Пакулт:
Доста кафяв цвят, ангажиращ сухи аромати на креда, цимент и суха пръст, смесени с карамел и какаови зърна в първите дъхчета след изливането; седем минути по-късно, носът е наситен в зърнени култури, медени и препечени блатове, които по някакъв начин действат. Влизането е нежно, сочно сладко, интензивно зърнесто и богато на екстракт от ванилия; средната част на небцето отива по-дълбоко от входа или отпред на зърнената закуска, тъй като вкусовият профил се увеличава с наносекундата, за да включва пикантни вкусове на пчелен восък, карамел, нуга/бонбон и сироп от тръстика. Ражда се нова порода американско уиски.