Cavé Bistro, Avon-by-the-Sea

Тиган печен ахиотен октопод, Салса Верде - 18

avon-by-the-sea

Такос от свинско карнитас

Свинско карнита от беркшир, тортила от прясна царевица, мариновани зеленчуци, фреска Queso, крем от авокадо - 14

Печени скариди с чили

Тайландски босилек Лайм Aoili - 16

Къри купа

Baby Bok Choy, патладжан, гъби шийтаке, тайландски босилек - жълто къри, кокосово мляко, черен ориз със или без пилешко месо от пасища-16/19

Бизонът, патицата и яйцето

Прясно смлян бизон за бургери с патешка мазнина, сгънат и покрит с пържено яйце, авокадо и сирача върху сладки картофени кафяви кафяви и сезонни зелени - 19

Хранене с трева 20oz Bone-In Ribeye

Мозгово-горчично масло, тютюн от патешки мазнини Пармезан Фрис, спанак -45

Бургерът от костен мозък

Храна с трева, говеждо печено костен мозък, сладко от бекон-лук, чедър Kerrygold Dubliner, мека картофена ролка без глутен, патица от мазнини - 19

Тиган печена Ора кралска сьомга

Сладък глазур от тамари, китайски зеленчуци с разбъркване, черен ориз-35

Пасище, ​​отгледано половин пиле

Печено кейл, бебешки ямс, пушен чили сироп - 29