Целина; ползи за здравето и терапевтична стойност за обезпаразитяване и храносмилане

Целина (Apium graveolens) е подправка с кухи стъбла, пълна с ползи за здравето.

целина

Принадлежи към семейство Apiaceae (семейство магданоз), роден в Европа и Азия. Отглеждането му

връща се към гръцкото и римското време, но целината едва наскоро стана част от съвременните зеленчукови петна, през XVII век.

Оттогава той продължава да доказва многобройните си терапевтични ползи и лечебна стойност.

  • Зеленчуков пластир: успее в отглеждане на целина

Ползи за здравето от целина

  • Нискокалоричен прием но богата на витамини А, В и С, целина осигурява пълна опаковка от хранителни вещества от решаващо значение за гарантиране, че дните ни са пълни с енергия.
  • Като антиоксидант, се казва, че целината има противовъзпалително и антибактериални Имоти. Те са способни да забавят умножението на ракови клетки.
  • Целината е диуретик. Елиминира токсини които се натрупват в тялото. Ето защо хората, които са болни сърце, черен дроб или бъбречни нарушения добавете го към диетата си. Това е и причината, поради която сокът от целина се появява в диети за отслабване.
  • Целината е особено показана за прочистват червата. Варете запарки от семена от целина за лечение камъни в жлъчката и бъбреците. Същата инфузия успокоява болката при хора, които изпитват артрит, подагра и ревматизъм. Той също се увеличава кръвообръщение в мускулите и ставите.
  • Целина също споделя хипогликемични свойства които го правят подходяща храна за хора с диабет.
  • Семена от целина, повишаващи апетита и диуретици, стимулират апетита и храносмилането. Те улесняват изхвърлянето на газ

    Отглеждане на стрък целина за неговите предимства

    • Целината расте най-добре през пълно слънце или частично слънце в богата на хумус почва, хладна, но добре дренирана.
    • Можете също така да засадите целина в саксия, тя ще порасне добре в голяма градинска кутия. Единственото нещо е често да проверявате дали почвата остава малко влажна.
    • Внимавай за муха целина, оцветява листата и предпазва растенията от растеж. Целината също се страхува охлюви, ръжда и мухъл.
    • Зеленчуков пластир: всичко за отглеждане на целина

    Целина в кулинарията и нейните свойства

    Целината е основна съставка в световноизвестната вкусна рецепта за миди мариниер!

    Хранително съдържание на целина

    16 kcal/3,5 oz (100 g), когато е сурово и когато се готви

    Ползи за здравето от целина в социалните медии

    Щракнете, за да отворите публикации в нов раздел. Последвайте ни там, коментирайте и споделете!
    Също така хубаво: създайте или се присъединете към тема на нашия форум за градини и билки.