Черни гъбички (дървесно ухо) Ползи за здравето D; слон

Знаете ли, че използваме изсушена черна гъба в някои от нашите ястия? Известна още като „дървено ухо“, тази здравословна съставка подобрява кръвообращението и макар да е безвкусна, тя е обичана от нашите вечерящи. Той е хрупкав и поема подправките, с които е приготвен, и увеличава течливостта на кръвта.

Ето още причини да добавите тази гъба във вашата ежедневна диета:

С високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории.
Не съдържа захар (поради което е безвкусна) и има само 10 милиграма натрий на порция.
Помага за укрепване на косата.
Лесно приготвен - може да се сервира сух или в супа.
Широко използван в традиционната медицина за предотвратяване на желязодефицитна анемия, хематемеза, маточно кървене, хемороиди, високо кръвно налягане, коронарна болест на сърцето, рак и много други.
Съдържа желязо, което е полезно за обогатяване на кръвта, когато се консумира редовно
Може да се използва за заместване на свински черен дроб като добър източник на желязо, тъй като съдържа до седем пъти повече желязо в сравнение със свинския черен дроб.

Елате в D’elephant Thai, за да се насладите на този прекрасен зеленчук!