Цвекло; Салата от моркови с орехи - Диетата на кръвната захар от Майкъл Мосли
Вие сте тук: Начало »Рецепти» Салата от цвекло и моркови с орехи
Салата от цвекло и моркови с орехи
- Необходимо време: 15 минути •
- Калории на порция: •
- Порции: •
- Трудност: 1
- Оценка: 5.00 въз основа на 3 отзива
Това е здравословна и вкусна рецепта за салата, която е засищаща, лесна за приготвяне и може да се съхранява в хладилника за няколко дни. Както цвеклото, така и орехите са наистина полезни за черния дроб и черният Ви дроб регулира кръвната Ви захар, когато не ядете, така че това е супер рецепта за BSD!
Съставки
• 2 сурови цвекло
• 4 сурови моркова
• 2 tbs зехтин
• 2 ч. Л. Оцет
• 1 ч. Л. Смлян кимион
• Щипка сол
• Шепа смачкани орехи
• Сирене Фета (по избор)
Метод
Обелете и измийте равно количество сурови цвекло и моркови и ги настържете в купа. Намирам 2 цвекло със среден размер и около 4-5 средни моркови вършат добре работата; това прави добра сума, за да мога да я съхранявам в хладилника.
Отгоре изсипете зехтина и оцета. Можете да използвате всякакъв вид оцет; Червеният винен оцет е много вкусен, но използвах и ябълков оцет - супер здравословен. Поръсете смления кимион върху салатата, добавете сол на вкус и я залейте с орехите.
Смесете салатата в купата и ако не сте веган, добавете малко сирене фета - вкусно!
Съхранявайте каквото е останало във вана в хладилника и то ще остане поне 2-3 дни, така идеално, когато бързате. Наслади се!