Диабет Добавете това семе към вашата диета, за да управлявате нивото на кръвната си захар Lifestyle News, The Indian
Развитието на диабет понякога може да се дължи на неправилен метаболизъм на въглехидратите, липидите и протеините.
- От: Lifestyle Desk | Ню Делхи |
- Актуализирано: 25 септември 2019 г. 9:00:37 ч
Хронично състояние, диабет може да доведе до много други животозастрашаващи заболявания; поради което е изключително важно да се управлява същото със строг контрол на диетата и редовна физическа активност. Характеризира се с необичайно високо ниво на захар или глюкоза, които се натрупват в кръвта, докато диабет тип 1 се причинява от липсата на производство на инсулин от панкреаса, при диабет тип 2 се повишават нивата на захар, въпреки че тялото произвежда инсулин.
За да се подпомогне поддържането на идеално ниво на захар, е необходимо пациентът с диабет да включва храни с нисък гликемичен индекс и семена като тиква може да се окаже полезна.
Защо тиквените семки са добри?
Те могат да изглеждат малки по размер, но е известно, че са пълни с ценни хранителни вещества като здравословни мазнини, магнезий и цинк. Те съдържат антиоксиданти като каротеноиди и витамин Е, които помагат за намаляване на възпалението и защита на клетките на тялото от вредните свободни радикали.
В проучване от 2013 г., публикувано в списание Critical Reviews in Food Science and Nutrition, отбелязва в предварителните си открития, че тиквените семки и макромолекулите в тях, като тригонелин (TRG), никотинова киселина (NA) и дихиро-инозитол (DCI), притежават хипогликемични свойства и могат да помогнат за поддържане на гликемичния контрол.
Проучване от 2010 г., публикувано в PubMed, предполага, че сместа от лен и тиквени семки, допълнена в диетата на диабетични плъхове, може да бъде полезна за предотвратяване на диабета и неговите усложнения.
Тъй като са богати на витамин С и помагат за стимулиране на производството на инсулин, семената се считат за изключително полезни за диабетиците.
Разработването на диабет понякога може да се дължи на неправилен метаболизъм на въглехидрати, липиди и протеини. Антиоксидантите като витамин С помагат за намаляване на оксидативния стрес, което подобрява метаболизма на тези сложни вещества.
Друго състояние, причинено от диабет, е ендотелната дисфункция, при която нивото на азотен оксид в организма намалява. Тъй като тиквените семки съдържат фолиева киселина, тя стимулира ендотелната функция.
Като хранителен източник с гъста хранителна стойност, тиквените семки са пълни с витамини, минерали и полезни съединения, така че могат да бъдат закусени. Но именно тяхната печена версия се препоръчва най-вече за диабетици. Добре е обаче първо да потърсите съвет от Вашия лекар и след това да приемате умерено количество тиквени семки.
📣 Indian Express вече е в Telegram. Кликнете тук, за да се присъедините към нашия канал (@indianexpress) и да бъдете в течение с последните заглавия