Диета и здраве - Вашето зрение има значение

Диетите, богати на витамини, минерали, здравословни протеини, омега-3 мастни киселини и лутеин помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, диабет и различни очни състояния. Освен това всички диети трябва да съдържат значителни количества плодове и зеленчуци. Експертите препоръчват да консумирате пет до девет порции от тези храни дневно.
Фокусирайте се върху тъмнозелени или ярко оцветени плодове и зеленчуци за най-много антиоксиданти. Антиоксидантите предпазват очите ви, като намаляват щетите, свързани с окислители, които могат да причинят свързани с възрастта очни заболявания. Лутеинът, намиращ се в тъмнозелени зеленчуци, включително спанак или зеле, е добре известен антиоксидант, предпазващ очите. Други зеленчуци, които съдържат лутеин, включват сладка царевица, грах и броколи.
Диета, пълна с пълнозърнести храни и зърнени храни с висок брой фибри, също помага за намаляване на шансовете ви да претърпите възрастово заболяване на очите. Експертите предполагат, че поне половината от дневните ви зърнени храни и зърнени храни са 100 процента пълнозърнести храни.
Докато добавяте пълнозърнести храни към вашата диета, полагайте усилия и за избягване на натрий. Високият прием на натрий може да увеличи риска от образуване на катаракта. Останете под 2,00 mg натрий всеки ден и избирайте пресни храни, когато е възможно.