Диетата с високо съдържание на фибри е ефективен начин за справяне с възпалението, причинено от подагра - здраве и фитнес -
Ако страдате от възпаление, свързано с подагра, би било добре да преминете към диета с високо съдържание на фибри, предлага ново проучване.
От IANS, Ню Йорк
Изследователите са установили, че консумирането на диета с високо съдържание на фибри може значително да стимулира действието на чревните бактерии, за да помогне за намаляване на възпалението, свързано с подагра и евентуално да помогне за лечението на артрит.
Подаграта е метаболитно заболяване, при което мононатриевите уратни кристали на пикочната киселина - отпадъчен продукт в кръвта - се образуват в тъканите или ставите на тялото, причинявайки възпаление и болка. Проучването установи, че действието на чревните бактерии, повлияно от различни видове храни, може да повлияе на възпалението в тялото.
Диета с високо съдържание на фибри задейства бактериите в червата за производство на късоверижни мастни киселини (SCFA), което индуцира неутрофилна апоптоза и разрешаване на възпалението.
Констатациите може да имат важни последици за лечението на подагра и евентуално за лечението на артрит, казват изследователите.
„Чрез разбирането на начина, по който храните взаимодействат с живите организми, може да успеем да създадем диети, които да помагат на хората с болестта, както и на здравето им като цяло“, каза Мауро М Тейшейра от Федералния университет в Минас Жерайс, Бразилия.
За проучването екипът използва диета с високо съдържание на фибри и лечение със SCFA, за да предотврати възпаление, свързано с инжектирането на мононатриеви уратни кристали в коленете на мишки.
Резултатите показаха, че инжектирането на мононатриеви уратни кристали засяга определен тип кръвни клетки, облекчавайки възпалението, като същевременно подобрява противовъзпалителните клетки в колянната става, предотвратявайки увреждане на коляното и дисфункция.
Високите нива на пикочна киселина в организма при хора с подагра, бъбреците не са в състояние да ги изхвърлят лесно от тялото.
Ядките са чудесен вариант за диета с високо съдържание на фибри. (Shutterstock)
В резултат на това кристалите MSU се образуват в тъканите на тялото или в ставите, където се събират в течностите, които поддържат костите да се движат гладко и причиняват възпаление и болезненост на тъканите.
Това, което ядем, играе определяща роля в способността ни да прецизираме възпалителния отговор.
Тази настройка на възпалителните вериги чрез свързване на диетата с микробни продукти може да има дълбоко въздействие върху възпалително заболяване в ставите, заявиха изследователите.
Изследването е публикувано в Journal of Leukoctye Biology.