Диетичните рецепти VegStart Седмица 1, Ден 1 Здравословни ястия на растителна основа
Закуска: тройна зрънце протеинова купа
Защо действа при отслабване: Бадемовото масло доставя протеини и ви зарежда, а конопените семена са източници на протеинова енергия, с 6 грама в 2 супени лъжици конопени семена.
Обяд: Супа от печен морков и бял боб
Защо е здравословно: Морковите и целината са пълни с витамини, а куркумата е мощна противовъзпалителна подправка и може да помогне за намаляване на възпалението и помощ при храносмилателни проблеми.
Защо действа при отслабване: Една порция морски боб осигурява 19 грама фибри, което е повече от половината от препоръчителната дневна стойност на фибри за жени (което е 25 грама според USDA) и точно половината от това, от което се нуждаят мъжете (38 грама на ден за мъжете според към USDA).
Снек: Череши и тиквени семки
Защо е здравословно: Тиквените семки са с високо съдържание на омега-3 и са противовъзпалителни.
Защо действа при отслабване: Черешите са нискокалорични плодове с високо съдържание на фибри, направени от 80% вода.
Вечеря: Купа Бурито с киноа тофу
Защо е здравословно: Киноата съдържа всичките девет незаменими аминокиселини. Тофу има повече протеини от говеждото за всяка порция от 100 калории. Тофу има 11 грама протеин на 100 калории, а говеждото месо има 9 грама протеин на 100 калории порция.
Защо действа при отслабване: Киноа е безглутеново зърно, което има 8 грама протеин и 5 грама фибри, така че ще останете сити по-дълго.