Добавяне на скорбяла в сирене от мляко, гелове Разделяне между извара и суроватка и ефект върху изварата

Резюме

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

скорбяла

Ключови думи

Използването на търговски наименования в тази публикация не означава одобрение от държавния университет в Юта (Логан) на посочените продукти или критика на подобни, които не са споменати. Това изследване е подкрепено от Юта селскостопанска експериментална станция, Университет на щата Юта, и е одобрено като вестник № 8300.

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .