Доказаните ползи от средиземноморската диета - Reader; s Дайджест
Здраво сърце
Средиземноморска диета може да понижи нивата на тромбоцитите и белите кръвни клетки, според италианско проучване. Това са маркери за възпаление, което е свързано с по-голям риск от инфаркт и инсулт.
Диабет Buster
Може да се предпази от диабет тип 2. Това беше заключението на проучване на 3500 възрастни възрастни с висок риск от сърдечни заболявания, докато преглед на 19 проучвания, обхващащи 162 000 души в продължение на пет години и половина, установи, че диетата Med е свързана с 21% по-нисък риск.
Супер сърдечно-съдови
Това може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания при млади работещи възрастни, според американско проучване.
Изглежда добре
Изглежда, че те държи млад. Изследователи в Бостън, които следят здравето на 5000 медицински сестри за период от десет години, установяват, че тези, които се хранят по средиземноморския начин, имат по-малко признаци на стареене в клетките си. Така че може да е рецептата за дълъг живот.
Вече не е преданоотдаден?
Започнете, като изберете качество пред количество и яжте по-малки порции по-бавно.
Предпочитайте пълнозърнести храни, като пълнозърнест хляб и кафяв ориз, пред рафинирани продукти като бял хляб. Яжте повече ядки, семена и сушени плодове и по-малко червено месо. Разменете преработените и бързи храни с пресни и прясно приготвени съставки и заменете захарните пудинги с лакомства на плодова основа.