Една саксия Гръцка пилешка и оризова пилафна рецепта Малка подправка
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, проверете нашата политика за поверителност и разкриване.
Леките и вкусни летни вечери са най-добрите! И това гърненско ястие с пилешко и оризово пилаф е точно това! Достатъчно лесно е да се съберете през седмицата и има най-вкусния лимонов свеж вкус!
И можете да се обзаложите, че това гръцко ястие с пиле и ориз наистина е такова. Мариновано пиле, перфектно сготвен оризов пилаф с цимон от лимон и тонове прясна свежест от билките.
О, и това е напълно рецепта за вечеря с едно гърне, известна още като рецепта за лесно почистване, известна още като рецепта за минимално време за подготовка.
Печеля. Печеля. И победи.
И като стана дума за победа, в събота вечер излязохме с приятели на вечеря (момчета, бургери, бургери!), Когато телефонът ми започна да взривява с милиард ретуита и всички бях като, а? Искам да кажа, че съм всичко за социалните медии, но никога не съм бил голям в Twitter, знаете?
И така, каква е сделката с всички тези туитове, ще попитате? LEANN RIMES направи тази моя рецепта. Предполагам, че и тя харесва рецепти за вечеря с едно гърне (или тиган)! ? Свещенна крава! Мисля, че прочетох туита поне 8 пъти, преди да кажа на съпруга си (по-скоро му изкрещях, наистина) и съм почти сигурен, че дори когато му казвах, мозъкът ми не беше разбрал напълно какво се е случило току-що.
Обви, като малко главоломно ученичка, я написах в Twitter, за да й благодаря и просто се надявах да й хареса. Вторият ми шок за вечерта дойде, когато тя ми туитна в отговор и каза и цитирам тук, „беше вкусно !“
** Едновременно скачане нагоре и надолу, докато се щипвам, за да съм сигурен, че не сънувам. ** .
Придвижване.
Честно казано, аз все още съм в облак 9 два дни по-късно. И досега мисля, че трябва просто да преименувам блога „The One Pot Dinner Lady“, защото тези вечери с едно гърне (или тиган) са моите абсолютно любими неща за приготвяне. Почистването не само е бриз, времето за приготвяне е минимално, но крайното ястие също е абсолютно вкусно. Имате ли компания, която идва? Е какво чакате? Направете този прост гръцки пилаф и билков ориз. Те дори няма да разберат, че сте направили всичко в един тиган и че са ви отнели по-малко от 45 минути, за да го вземете на масата.
Вземете и тези придирчиви ядещи, ние сервираме гръцка рецепта за пиле и ориз, която наистина е страхотна и предлага лесни почистващи и щастливи коремчета.
Двойни палци нагоре.
Досега съм приготвил един тон рецепти с пилешко месо и няколко вечери с тиган. Това го извежда на ново ниво. Правя страна и основно предястие в един тиган. Говорете за перфектната пролетна/лятна комфортна храна. В Хюстън валеше непрекъснат дъжд и всичко, което исках от комфортна храна, беше в лицето ми, докато съм в капан на закрито и наваксвам (известен още като пренасищащ часовник) стар тв. показва. И това напълно удря нокътя на главата за хранене. Мисля, че точно нула хора имат волята да кажат „не“ на купа с топъл и уютен ориз с аромат на лимон.
Всичко започва с обикновена гръцка марината за пилето. Обещавам, това са основни съставки за килера. Като основа използваме малко зехтин, оцет от червено вино и лимонов сок. За подправките това е просто смлян чесън, люспи от червен пипер и риган. Използвах пресен риган от моята градина, който процъфтяваше заради всички дъждове, но можете да използвате и сушен риган, просто използвайте 1/2 от изброеното количество. Основните вечери в килера са идеални за това, когато нямате време/няма да отделите време да стигнете до магазина.
Тотално ме мързи, когато приготвям по една вечеря в тенджера и ви казвам, направих маринатата в торба с цип и метнах в пилешките си гърди, закопчах я с цип и я разклатих добре. Това е! Оставете го да виси 15 минути и ако имате време, оставете го да престои до час за повече вкус.
И онзи лилав билков оризов пилаф! След като приготвите пилешките гърди и сте готови за работа, просто ги оставете да седнат в чиния и да ги стоплят. Ние правим ориза в същия тиган.
За оризовия пилаф използвам супена лъжица масло и препичаме ориза, преди да го сварим. Това добавя толкова хубава малка ядкова нотка и ми харесва вкуса му. Варя ориза в пилешки бульон и лимонов сок, за да му придам много вкус. Можете да използвате вода, ако искате, но лимоновият сок, комбиниран с пилешки бульон, придава на всичко по-усилен вкус.
Имайте предвид, че за тази рецепта използвам преварен ориз. Предварително сварен ориз е ориз, който е бил частично сварен преди, така че прави процеса на готвене много по-бърз! Не забравяйте добре да изплакнете ориза, преди да го приготвите, за да се отървете от цялото това допълнително нишесте. Това заедно с препичането помага да се получат идеално отделени зърна ориз. Тук няма кашав ориз, отколкото много.
Моят гръцки пилаф с пиле и ориз е идеален за онези вечери, когато искате вечерята да излезе от едно гърне, да бъде абсолютно вкусна и засищаща! Подготвителната работа изисква бързи 15 минути. И всичко е на масата за по-малко от 1 час!
Вкусни вечери, щастливи коремчета и минимално почистване.
Вечерята от едно гърне ме прави слаба в коленете. ?