Essais cliniques sur Сърдечно-съдови заболявания орех; месо, орехово масло, орехови кожи, цял орех -
Постпрандиални ефекти на ореховите компоненти срещу цели орехи върху оксидативен стрес, възпаление, тромбоцитна функция и ендотелна функция при доброволци с умерена хиперхолестеролемия
Целта на това проучване е да се оценят острите, постпрандиални ефекти и механизмът на действие на различни орехови компоненти (отделени ядки, обезмаслено ядково месо, орехово масло) спрямо цели орехи при оксидативен стрес, възпаление и измерване на функцията на тромбоцитите и ендотелната при здрави възрастни с умерено повишени нива на холестерол.
Тип интервенция: Хранителна добавка
Nom de l'intervention: Орехово "месо"
La описание: Отделено, смляно орехово обезмаслено ядково месо, включено в инертен хранителен носител
Étiquette du groupe d'armements: Орехово "месо"
Тип интервенция: Хранителна добавка
Nom de l'intervention: Орехово масло
La описание: Орехово масло, извлечено от ядково месо и включено в инертен хранителен носител
Étiquette du groupe d'armements: Орехово масло
Тип интервенция: Хранителна добавка
Nom de l'intervention: Орехови кожи
La описание: Отделени, смлени орехови кожи, включени в инертен хранителен носител
Étiquette du groupe d'armements: Кожи от орех
Тип интервенция: Хранителна добавка
Nom de l'intervention: Цял орех
La описание: 85g цели орехи, смлени, включени в инертен хранителен носител
Étiquette du groupe d'armements: Цял орех
Âge минимум: 21 години
Âge максимум: 60 години
Volontaires en santé: Приема здрави доброволци