Етични проблеми и предизвикателства при храненето - ScienceDirect
По отношение на храненето и свързаните с него дисциплини етичните съображения, свързани с научните изследвания, често се усложняват от фактори, които варират от използването на експериментални изследователски проекти, които са прекалено холистични, до неразривни връзки между хранителните изследвания и маркетинга. В резултат на това има нужда от постоянна бдителност за оценка и справяне с очевидни конфликти на интереси. Също така има малко научни дисциплини, които се определят от културни, религиозни или политически кодификации, както и храненето. Съответно са описани примери за исторически, културни и политически събития, които са повлияли на етичните подходи, свързани с изследванията на храненето. Освен това въпросите за изследване на храненето често са многостранни и изискват справяне със сложни променливи. В тази връзка се подчертават етичните принципи и перспективи, които имат значение за събирането на данни, публикуването и превода на научни изследвания в областта на храненето и пускането на пазара на хранителни продукти и концепции.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
Ключови думи
Съкращения
Препоръчани статии
Позоваване на статии
Статия Метрики
- За ScienceDirect
- Отдалечен достъп
- Карта за пазаруване
- Рекламирайте
- Контакт и поддръжка
- Правила и условия
- Политика за поверителност
Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .