Ежедневно въздействие на ябълка срещу изсушена слива върху факторите на риска от сърдечно-съдови заболявания при жени в постменопауза
Вестник на Академията по хранене и диететика
Добавете към Мендели
Резюме
Заден план
Данните сочат, че консумацията на ябълка или нейните биоактивни компоненти модулират липидния метаболизъм и намаляват производството на провъзпалителни молекули. Обаче има малко такива изследвания при хората.
Обективен
Жените изпитват по-нисък процент на сърдечно-съдови заболявания преди менопаузата в сравнение с мъжете. След настъпването на менопаузата обаче рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава драстично поради дефицит на яйчников хормон. Следователно проведохме 1-годишно клинично изпитване, за да оценим ефекта на сушената ябълка спрямо консумацията на суха слива при намаляване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания при жени в менопауза.
Дизайн
Сто шестдесет квалифицирани жени в постменопауза бяха наети от по-голямата част на Талахаси, Флорида, през 2007-2009 г. и бяха разпределени на случаен принцип в една от двете групи: сушена ябълка (75 g/ден) или суха слива (сравнителен контрол). Кръвни проби на гладно бяха събрани на изходно ниво, 3, 6 и 12 месеца за измерване на различни параметри. Бяха получени и изземвания на физическа активност и 7-дневно изземване с диети.
Резултати
Заключения
Няма значителни разлики между групите сушени ябълки и сушени сливи в промяна на серумните нива на атерогенни холестероли, с изключение на общия холестерол за 6 месеца. Въпреки това, когато се правят сравнения в рамките на лечебната група, консумацията на 75 g суха ябълка (около две средни ябълки) може значително да намали нивата на атерогенен холестерол още 3 месеца. Освен това консумацията на сушени ябълки и сушени сливи са полезни за човешкото здраве по отношение на противовъзпалителните и антиоксидантните свойства.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр