Готварски книги, препоръчани от диетолози за пациенти с рак на панкреаса - действие на рака на панкреаса
В чест на Деня на любителите на книгите предлагаме поглед върху готварските книги, особено добри за пациенти с рак на панкреаса. Тъй като хората, които се сблъскват с рак, понякога могат да се чувстват невдъхновени от храната, ние се заехме да намерим препоръки в готварските книги, които могат да стимулират интереса към готвенето, както и интереса към изпробването на някои нови рецепти.
Тук двама от нашите специалисти по здравни грижи преценяват своите любими.
От Мария Петцел, старши клиничен диетолог с MD Anderson Cancer Center и почетен член на научния и медицинския съвет на PanCAN:
От Катрина Клагхорн, регистриран диетолог-диетолог с 25-годишен опит в онкологичното хранене, специализирана в рак на панкреаса и рак на стомашно-чревния тракт:
От „Гответе за живота си“ диетологът Клагхорн отбеляза: „Тази книга е номинирана за награда„ Джеймс брада “през 2016 г. Тя има вкусни, неумолими рецепти и е категоризирана по симптоми.
„За мен е удоволствие да се чете, а рецептите са толкова привлекателни, че съм ги използвал много пъти!“