Хранене шест пъти на ден на диета за понижаване на кръвната захар Здравословно хранене SF Gate
Свързани статии
Управлението на нивата на кръвната захар може да бъде труден процес, който често води до по-малко от идеалните резултати за диабетиците. Според проучване „Диабетна грижа“, малко над половината от диабетиците са успели да постигнат средните си цели в кръвната захар между 1988 и 2010 г. Може ли честите малки хранения да бъдат ключ към по-стабилния контрол на кръвната захар?
Инсулинова резистентност
Диабетиците се борят с инсулиновата резистентност, което е състоянието, което води до необичайно високи нива на кръвната захар часове след консумация на храна, според Катлийн Махан и Силвия Ескот-Стъмп, автори на „Хранителна и хранителна терапия на Krause“. Редица фактори, включително физическа активност, видове ядени храни и общ размер на порциите, влияят върху нивата на кръвната захар. Американската диабетна асоциация съветва да се ядат по-малки, по-чести хранения, вместо да се ядат по-традиционните две до три хранения, като се позовават на предимства като по-стабилна кръвна глюкоза и по-добър контрол на апетита, което води до по-нисък прием на калории.
Чести ястия и кръвна глюкоза
Проучване в „Diabetes Care“ сравнява глюкозния отговор при участници, получаващи два различни начина на хранене: група А е получавала шест малки, равнокалорични хранения, докато група В е получавала две по-големи хранения. Въпреки че общият брой на дневните калории е равен за всяка група, се наблюдава, че средната пикова стойност на глюкозата в група А е 84% по-ниска от тази в група В. Изследователите от болница Horsens в Дания отбелязват, че не само, че контролът на глюкозата е значително подобрен в група А, нивата на инсулин от тази група също са значително по-ниски.
Примерно меню
Консумирането на шест хранения дневно изисква известно планиране, за да се гарантира, че здравословни ястия и закуски са на разположение през целия ден; спазването на този режим означава ядене на нещо малко на всеки два до три часа, както се отбелязва в статията от 2008 г. „Прогноза за диабета“. Следва примерен план за меню, базиран на дневна диета от 2000 калории.
Закуската може да включва купичка зърнени храни с високо съдържание на фибри с банан и доматен сок, които общо съдържат около 400 калории. Следвайте това два часа и половина по-късно с бадеми и кисело мляко с пресни плодове, които общо правят около 300 калории. Средният обяд може да включва сандвич с пуйка върху пълнозърнест хляб с ябълка, който общо е около 400 калории. След обяд лека закуска в средата на следобеда, състояща се от около 300 калории, може да включва гранола и портокал. Вечерята се сервира два до три часа по-късно. Панирана сьомга, задушени зеленчуци и странична салата имат общо около 350 калории. Следвайте с вечерна закуска два часа по-късно. Пригответе 250-калорично смути, приготвено от соево мляко, пресни плодове и банан.
Съображения
Все още е важно за диабетиците да правят избор на здравословна храна, когато често ядат малки ястия. Направете храни с високо съдържание на фибри като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и постни протеини в основата на вашата диета, като същевременно имате предвид размера на порциите и общия прием на калории. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да правите значителни промени в диетата си.
Робърт Филипс е бакалавър по диететика, както и бакалавър по психология. Работи като здравен треньор в Optimum Health Solutions от Пеория, Илинойс. Филипс пише по теми за здравето и храненето от 2011 г., специализирайки в области на профилактика на хронични заболявания и уелнес.