Храни и групи храни, свързани с честотата на колоректалните полипи Адвентното здравно проучване
Йесения М. Тантаманго
Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ
Synnove F. Knutsen
Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ
У. Лорънс Бийсън
Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ
Гари Фрейзър
Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ
Джоан Сабате
Катедра по епидемиология и биостатистика; и катедра по хранене, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ
Резюме
МАСА 1
Изходни характеристики на субекта сред (случаи) и без (неслучайни) ректални/дебелочерепни полипи (Адвентното здравно проучване, Калифорния, 1976–2002)
| Възраст (средно ± SD) | 73,4 ± 9,2 | 71,2 ± 9,7 | 2) |
| ≤23,2 | 39,8% | 50,1% | Таблица 2 показва връзката между хранителните променливи и риска от полипи на ректума/дебелото черво, оценен в основния модел с корекция за възраст, пол и ИТМ. В тази популация, където над 60% от случаите са вегетарианци или почти така (яжте месо Таблица 2), бяха открити обратни асоциации за честотата на консумация на варени зелени зеленчуци, бобови растения, сушени плодове и кафяв ориз. Тези асоциации са статистически значими при сравняване на най-високата спрямо най-ниската категория на прием. Ефект доза-отговор (P trend * съотношение на коефициентите (OR) на ректални/дебелочережни полипи според специфични храни (The Adventist Health Study, California, 1976–2002) |
| Общ прием на месо | ||||
| Никога | 168 | 1.00 | .76 | |
| > 0– 0– 0– 0– 0– 0– † | ||||
| 5–6/седмично | 102 | 0,78 | 0,59–1,04 | |
| 1 +/ден | 146 | 0,76 | 0,60–0,98 | |
| Домати | ||||
| † | ||||
| 1–2/седмично | 119 | 0,77 | 0,59–1,006 | |
| 3 +/седмица | 133 | 0,76 | 0,58–0,98 | |
| Цитрусов плод | ||||
| † | ||||
| * | ||||
| бял ориз | ||||
| Никога | 128 | 1.00 | .67 | |
| 2/седмично | 160 | 0.94 | 0,71–1,24 | |
| Пълномаслено мляко | ||||
| Никога | 169 | 1.00 | .26 | |
| * Коригирано по възраст, пол и индекс на телесна маса. | ||||
Synnove F. Knutsen, Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ.
У. Лорънс Бийсън, Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ.
Гари Фрейзър, Катедра по епидемиология и биостатистика, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ.
Джоан Сабате, отдел по епидемиология и биостатистика; и катедра по хранене, Училище за обществено здраве, Университет Лома Линда, Лома Линда, Калифорния, САЩ.