Хранителна психиатрия как диетата влияе на вашето настроение
Може ли промяната на вашата диета да подобри вашето психично здраве? Изследователите по хранителна психиатрия работят, за да изяснят връзката между това, което ядем и как мислим, действаме и чувстваме
Точно както пълната с нездравословна храна стандартна американска диета (подходящо наричана със съкращението си SAD) отдавна се свързва с лошо физическо здраве, така и диетата, заредена с излишна захар, мазнини и преработени храни, е свързана през последните години до лошо психично здраве. И както всеки, който страда от психологически проблеми, знае, спадът в психичното здраве може да бъде също толкова изтощителен, колкото и физическото здраве, ако не и повече. Всъщност често има връзка между двамата.
Депресията и тревожността могат да играят роля за влошаване на физическото здраве, точно както отпадането на физическото здраве може да доведе до тревожност и депресия. Докато изследователите са заети да се опитват да разберат къде точно и как храната се вписва в уравнението, има едно нещо, което здравните експерти вече знаят със сигурност: всичко е някак свързано. Когато обмисляте цялостното си здравословно състояние във връзка с начина, по който се храните, няма нужда да разделяте физическото здраве от психичното.
Вземете например стреса. Когато се чувствате стресирани, видовете и количеството храна, която ядете, може да са много различни, отколкото когато сте в по-спокойно състояние, когато можете да мислите по-ясно и внимателно за избора си на диета. В стресово състояние може дори да не сте наясно какво и колко ядете. Ако стресът е рутинна случка в живота ви, тогава може да правите лош избор на храна всеки ден и това с течение на времето може да доведе до недостиг на хранителни вещества и състояния като възпаление и затлъстяване, които оказват влияние върху общото ви здравословно състояние.
Възпаление, имунитет и депресия
Настоящите изследвания на връзката между диетата, депресията, стреса и тревожността фокусират голяма част от вниманието си върху възпалението в мозъка и ролята на имунната система в развитието на стрес и нарушенията в мисленето и поведението, свързани с депресията. Ненормалните нива на някои химикали в кръвта, известни като цитокини, показват високи нива на възпаление в организма. Изследователите са открили, че хората, които страдат от големи депресивни разстройства, постоянно показват високи нива на цитокини в кръвта си. 12
Имунната система на мъжете и жените е различна, менструалните цикли влияят на нивата на цитокините, а изглежда, че застаряващите жени (в постменопауза) имат по-високи нива на циктокини от мъжете на същата възраст, което кара изследователите да разгледат как половите различия играят роля в развитието и лечение на разстройства на настроението. Хората, които страдат от възпалителни медицински състояния, като множествена склероза и ревматоиден артрит, често имат симптоми на депресия, въпреки че не е ясно дали възпалението или хроничните симптоми като болка допринасят за разстройствата на настроението. 2
Много хора, които страдат от разстройства на настроението, не получават помощ от наличните в момента лекарства; популярните антидепресанти, например, правят малко или нищо, за да повдигнат настроението на онези, които са устойчиви на лечение. Това може да има нещо общо с отделните нива на възпаление; колкото повече възпаление, толкова по-слаб е отговорът на лекарството. И въпреки че антидепресантите могат да имат и противовъзпалителни свойства, всеки вид лекарства действат по различен начин и имат различни ефекти върху отделните хора. 2
Изследователски въпроси за храненето остават
Докато някои изследователи разглеждат специфични храни, които могат да причинят възпаление, като захарни напитки и десерти, 3 други изучават цялостните модели на хранене, като диета в средиземноморски стил, които могат да помогнат за предотвратяването му. Трети се съмняват дали здравословното хранене е достатъчно, за да се предотврати възпалението, или силният стрес или сериозното депресивно разстройство са достатъчно мощни, за да отменят ползите от противовъзпалителната диета. Всичко свързано ли е с възпалението или проблемите с психичното здраве изчерпват мозъка и тялото ви от важни хранителни вещества? Могат ли промените в диетата да помогнат на всички или само на някои хора? 4 И един от най-големите, все още нерешени въпроси: Неправилният избор на храна увеличава ли риска от проблеми с психичното здраве или проблемите с психичното здраве водят до лош избор на храна? Или и двете?
Страдате ли от безпокойство?
Вземете нашия 2-минутен тест за тревожност, за да видите дали може да се възползвате от по-нататъшна диагностика и лечение.
Трудно е да се изолират и тестват ефектите на отделните съставки в цялостната диета или да се съсредоточи върху отделни хранителни вещества, открити в храните, тъй като диетите са съставени от толкова много различни видове храни, а повечето храни са съставени от комбинация от много различни хранителни вещества. Отделните хора също имат различни хранителни навици и хранителни нужди. Ето защо са необходими години, за да се получат категорични отговори, които в крайна сметка все още може да не работят за всички и защо препоръките за хранене често се променят с течение на времето.
Как храната влияе на психичното здраве
И все пак, когато резултатите от множество проучвания сочат към едно и също или подобно заключение, здравните експерти забелязват и започват да подозират силна корелация, която в крайна сметка може да доведе до информирани препоръки. Например, много изследвания сочат силата на омега-3 мастните киселини в диетата за подобряване на симптомите на тревожност и депресия и дори играят роля в превенцията на самоубийството. 5,6,7 Също така от голям интерес за изследователите, в наши дни са ефектите на пробиотиците - здравословните, „добри“ бактерии, открити в култивирани и ферментирали храни като кисело мляко и кимчи, върху психичното здраве. Отново, многобройни проучвания показват, че пробиотиците могат да помогнат за подобряване на симптомите на тревожност и разстройства на настроението при хора с клинично диагностицирани разстройства, както и при онези, които иначе са здрави, но изпитват някои от симптомите на психични заболявания. 8,9 .
Знаейки, че диетата е свързана с настроението, специалистите по психично здраве могат да обмислят избора на храна и начина на хранене на своите пациенти, когато се опитват да лекуват психологически разстройства. Чрез обектива на хранителната психология съветниците могат да работят с пациенти, които имат разстройства на настроението и други често срещани психологически разстройства, за да определят дали рутинният избор на диета играе роля в тяхната дисфункция. Тогава диетичното консултиране може да бъде включено в план за лечение, който използва по-цялостен подход към грижите за психичното здраве.
Какво можеш да правиш
Разбирането, че може да сте „психологически недохранени“, може да ви помогне да мотивирате внимателно да погледнете диетата си и да видите къде могат да се направят подобрения. Превключването на диетата ви към рутинно включване на повече храни, които изглежда се борят с възпалението, като сьомга и други богати на омега-3 мазни риби, и постепенно добавяне на повече пробиотични храни и пълнозърнести храни, бобови растения и зеленчуци към вашата диета - храни, които съответстват към по-здравословен стил на хранене - вероятно ще подобри както физическото, така и психическото ви здраве, без да ви навреди.
Имайте предвид също, че изцелението никога не е само храна. Управлението на психичното здраве е много по-сложно от простото ядене на правилните храни. Има и други промени в начина на живот, които можете да направите и стъпки, които можете да предприемете, за да подобрите здравето и качеството си на живот. Те включват изучаване на управлението на стреса, практикуване на техники за релаксация, повече упражнения и търсене на подкрепа от семейството, приятелите, духовните съветници и специалистите по психично здраве. Обсъдете каквато и да е употреба на добавки с вашите доставчици на здравни услуги, за да видите дали те са подходящи за вас; дори тези, които изглежда имат ползи за психичното здраве, могат да имат нежелани странични ефекти и потенциално да пречат на действието на лекарства и други добавки, които може да приемате.
Може също да ти хареса:
Антъни Бурдейн Смърт: Колега готвач на скритата болка на тези, които ни хранят
Тийнейджъри и депресия
Групова терапия за деца: какво представлява, как могат да се възползват и кога да не изпращате детето си на групова терапия
6 съвета за преодоляване на безпокойството и фобиите
Мозъчната връзка на червата: Как здравето на червата влияе върху психичното здраве
Шизотипно разстройство на личността