Хвърли го; CDC предупреждава да не се яде ромска маруля от долината Салинас; CBS Сан Франциско

SAN FRANCISCO (CBS SF) - Федералните здравни служители предупредиха търговците на дребно и потребителите да не ядат и да не купуват маруля от долина Салинас, тъй като огнището на Е. coli нараства до 102 души.

Докато Центровете за контрол и превенция на заболяванията са издали предупредително предупреждение преди седмица, федералните здравни служители засилват сигнала, тъй като броят на заразените в 23 държави продължава да расте.

Заболяванията започнаха да се съобщават от 24 септември до 18 ноември. Жертвите са на възраст от по-малко от 1 до 89 години, със средна възраст 25 години. Шестдесет и пет процента от болните хора са жени. От 98 болни хора с налична информация са съобщени 58 хоспитализации, включително 10 души, които са развили хемолитично-уремичен синдром (HUS), вид бъбречна недостатъчност. Няма съобщения за смъртни случаи.

CDC заяви, че предупреждението му включва всички видове маруля, отглеждани в Салинас, като цели глави ромен, органични ромени, сърца от ромен, ромен в салатни опаковки и пакети от готови смеси от маруля и салата, които съдържат румен, включително бебешко румейн, пролет смес и салата Цезар.

Ако имате домашна маруля или пакетирани храни, съдържащи ромен у дома, CDC препоръчва:

Потърсете етикет, показващ къде е отгледана марулята ромен. Може да бъде отпечатан върху опаковката или върху стикер.

Ако на етикета пише „отглеждан в Салинас“ (независимо дали е самостоятелно или с името на друго място), не го яжте. Хвърли го.

Ако не е обозначено с растящ регион, не го яжте. Хвърли го.

Ако не знаете дали марулята е ромен или дали салата или смес от салата съдържа румен, не я яжте. Хвърли го. Измийте и дезинфекцирайте чекмеджетата или рафтовете в хладилниците, където се съхраняваше марулята. Следвайте тези пет стъпки, за да почистите хладилника си.

Ако купувате маруля ромен в магазин, CDC препоръчва:
Потърсете етикет, показващ къде е отгледана марулята ромен. Може да бъде отпечатан върху опаковката или върху стикер.

Ако на етикета пише „отглеждано в Салинас“ (независимо дали е самостоятелно или с името на друго място), не го купувайте.

Ако не е обозначен с развиващ се регион, не го купувайте.

Що се отнася до симптомите, федералните здравни служители казаха:

Хората обикновено се разболяват от E. coli (STEC), произвеждащ токсин от Shiga, 2 до 8 дни (средно от 3 до 4 дни) след поглъщане на зародиша.

Някои хора с инфекции с Е. coli могат да получат вид бъбречна недостатъчност, наречена хемолитично-уремичен синдром (HUS).

Инфекцията с Е. coli обикновено се диагностицира чрез изследване на проба от изпражнения.

Антибиотиците не се препоръчват за пациенти със съмнения за инфекции с Е. coli, докато не може да се извърши диагностично изследване и не се изключи инфекция с Е. coli. Някои проучвания показват, че прилагането на антибиотици при пациенти с инфекции с Е. coli може да увеличи риска от развитие на HUS и ползата от лечението не е ясно доказана.

---