Яденето на плодове киви, соя и целина може да помогне да се победи ТАЗИ убийствена болест
Проучване установи, че антиоксидантът може да помогне за предпазването на децата със затлъстели майки от развитие на индуцирано от затлъстяване чернодробно заболяване
ОБЩО антиоксидант, открит в храни като плодове киви, соя и целина, може да предпази от чернодробни заболявания, установиха нови изследвания.
Безалкохолната мастна чернодробна болест е най-често срещаното чернодробно заболяване в света, засягащо около 33% от населението на Обединеното кралство.
Заболяването също така повишава риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и рак на черния дроб.
Антиоксидантът, наречен Пиролохинолин хинон, или PQQ, също се открива в човешкото мляко и ново проучване установи, че може да предпази децата на затлъстели майки от развитие на индуцирано от затлъстяването чернодробно заболяване.
Изследователи от Университета в Колорадо Anschutz Medical Campus хранеха антиоксиданта със затлъстели мишки по време на бременност и установиха, че той предпазва тяхното потомство от развитие на ранни симптоми на чернодробна мастна тъкан, което води до затлъстяване на черния дроб.
Учените установиха, че мишките, хранени с високо съдържание на мазнини, в западен стил, раждат потомство с по-голям шанс да се разболеят от болестта.
Водещият автор на изследването, д-р Карън Йоншер, доцент по анестезиология и физик от университета, казва: „Когато се дава на затлъстели майки-мишки по време на бременност и кърмене, установихме, че то защитава тяхното потомство от развитие на симптоми на чернодробни мазнини и увреждания, до затлъстяване на черния дроб в ранна възраст.
„Знаем, че бебетата, родени от майки със затлъстяване, имат по-голям шанс да развият мастен черен дроб през целия си живот и всъщност една трета от затлъстелите деца под 18 години може да имат недиагностицирано мастно чернодробно заболяване, което, когато бъде открито, е по-вероятно да бъде напреднало по време на диагнозата.
„Целта на нашето проучване, което проведохме с помощта на миши модел на бременност със затлъстяване, беше да се определи дали нов антиоксидант, даван на майки по време на бременност и кърмене, може да предотврати развитието на NAFLD при потомството.“
Д-р Джоншер и нейните колеги хранеха възрастни мишки със здравословни диети или диети в западен стил, богати на мазнини, захар и холестерол. Те дадоха подгрупа от двете групи PQQ в питейната си вода.
Техните потомци са били на диети в продължение на 20 седмици и тези, хранени със западна диета, са наддавали повече от тези на здравословна диета.
Въпреки че антиоксидантът не променя наддаването на тегло, той намалява мазнините, намиращи се в черния им дроб, дори преди мишките да се родят.