Ядки като заместител на въглехидратите в диабетната диета - PubMed

Принадлежност

  • 1 Болница "Св. Михаил" Торонто, Торонто, Онтарио, Канада.
  • PMID: 21715526
  • PMCID: PMC3142027
  • DOI: 10.2337/dc11-0338
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежност

  • 1 Болница "Св. Михаил" Торонто, Торонто, Онтарио, Канада.

Прибиране в

Резюме

Обективен: Приемът на мазнини, особено мононенаситени мастни киселини (MUFA), е либерализиран при диети с диабет, за да се запази HDL холестеролът и да се подобри гликемичният контрол, но точните източници не са ясно определени. Поради това оценихме ефекта от смесената консумация на ядки като източник на растителни мазнини върху серумните липиди и HbA (1c) при диабет тип 2.

като

Изследователски дизайн и методи: Общо 117 пациенти с диабет тип 2 бяха рандомизирани на едно от трите лечения в продължение на 3 месеца. Осигурени бяха добавки с 475 kcal на 2000 kcal диета като смесени ядки (75 g/ден), кифли или половин порция от двете. Основният резултат е промяна в HbA (1c).

Резултати: Относителното увеличение на MUFAs е 8,7% енергия при дозата с пълни ядки в сравнение с кифлите. Използвайки анализ за намерение за лечение (n = 117), дозата с пълни ядки (среден прием 73 g/ден) намалява HbA (1c) (-0.21% абсолютни HbA (1c) единици, 95% CI -0.30 до -0.11, P Заключения: Две унции ядки дневно като заместител на въглехидратните храни подобриха както гликемичния контрол, така и серумните липиди при диабет тип 2.