Как страдащите от IBS могат да приготвят накисната овесена каша - манекени
Тази рецепта е само един от начините някой с IBS да се наслади на овесена закуска, максимална комфортна храна и универсално ястие, което залепва за ребрата.

Инструменти: Високоскоростен пасатор (по избор)
Време за накисване: През нощта
Време за подготовка: 5 минути
Добив: 1 порция
2 чаши органичен овесени ядки
1/4 чаша сушени смокини
1 супена лъжица орехи
1 супена лъжица настърган кокос
1 чаша кокосов сок или вода за смесване на съставките
4 унции кокосово мляко
Щипка канела или индийско орехче (по желание)
Предната вечер сложете овесените ядки, смокините, ядките и настъргания кокос в купа и покрийте с вода, за да киснат през нощта.
Сутрин внимателно изплакнете съставките в прясна вода, за да елиминирате остатъците.
Поставете напоената смес в блендер или кухненски робот с кокосовия сок или вода и разбъркайте до гладка смес.
Залейте смесената смес с кокосовото мляко и сервирайте с щипка канела или индийско орехче (по желание).
За всички зърнени храни (независимо дали сурови, покълнали или варени), зеленчуци, плодове, сушени плодове и ядки, използвайте пет капки екстракт от семена на грейпфрут във водата, която се накисва, за да премахнете гъбичките и бактериите. Чувствителността към гъбички, плесени и бактерии може да е основната причина, поради която някои хора с вече чувствителни черва не могат да смилат зърнени храни, зеленчуци или ядки.
На порция: Калории 1599; Мазнини 52 g (наситени 27 g); Холестерол 0 mg; Натрий 40 mg; Въглехидрати 237,3 g (фибри 37,8 g); Протеини 57,4 g; Сужоколо 19,9 g.