Какви са информацията за съставките на цвекло от Dr.

Цвекло

Това са зеленчуците, които вероятно сте мразели като дете (аз го направих). Повечето от нас ги извадиха от консерва или като мариновано цвекло, но прясното цвекло е фантастично и нищо подобно на тези, които са били консервирани.

какви

Не сте останали с червено цвекло - има и бяло, жълто, златисто и райесто цвекло. Златното цвекло е по-меко от червеното, но все пак е много сладко. Бонусът е, че те не кървят като червено цвекло. Раираното цвекло има пръстени от червени и бели ивици. Те са известни и като цвекло Chiogga (кий ой джа).

Ако ще използвам цвекло в салата, ще го изтъркам внимателно и след това ще го увия във фолио за печене. След като приключат, оставете ги да се охладят и кората лесно ще се изплъзне.

4 унции цвекло = 49 калории, 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 0 g моно мазнини, 2 g протеин, 11 g въглехидрати, 88 mg натрий, 0 mg холестерол, 0 mcg витамин К.

4 унции цвекло зеленчуци = 25 калории, 0g мазнини, 0g мазнини, 0g моно мазнини, 2g протеин, 5g въглехидрати, 253mg натрий, 0mg холестерол, 448 mcg витамин К