Калории в зелен боб или френски боб, хранителни факти и ползи за здравето
Колко калории в зеления фасул? Вижте по-долу, калориите за зелен фасул за различните размери на сервиране. Предоставяме ви факти за храненето на зеления фасул и ползите за здравето на зеления фасул, за да ви помогне да отслабнете и да се храните здравословно.
Зеленият боб също е известен като Snap Beans в САЩ или френския боб във Великобритания. Калориите в Зеления боб са ниски. В сравнение със сушения боб, Зеленият боб съдържа по-малко протеини, повече фибри и други хранителни вещества. Зеленият фасул е добър източник на фибри, протеини, сложни въглехидрати, калций, магнезий, манган, калий, фосфор, фолат (фолиева киселина), желязо, витамини А, В1, В2, В3, С и К.
Ползите от зеления фасул включват способността да понижават холестерола поради богатия си източник на фибри. Освен това те са добър източник на витамин К, осигуряват отлично поддържане на здрави и здрави кости, помагат за предотвратяване на артрит и остеопороза, образуване на плака по стените на артериите, понижават кръвното налягане и подобряват нивата на холестерола, като по този начин предотвратяват сърцето от различни заболявания.
Антиоксидантите в зеления фасул намаляват риска от рак на дебелото черво. Парете зелен боб само за 5 минути, за да запазите максималния брой хранителни вещества.
По-долу има две калорийни таблици, показващи калориите за този зеленчук, когато са сурови и варени. Имаме и подробна хранителна таблица, сравняваща сурово с варено.
Сравнете храненето и калориите в зеления фасул с калориите в други зеленчукови сортове .
Всички наши данни за калориите и хранителните стойности се предоставят от Министерството на земеделието на САЩ.
Насладете се на отслабването с нашите диетични рецепти за зелен боб по-долу
Калории в зелен боб, сурови:
Научно наименование: Phaseolus vulgaris | Порция | Фасул, бърз, зелен, суров, (калории на порция). Отказ: 12% (Краища, струни, изрязване) | Боб, френски, зрели семена, сурови, (калории на порция). Отказ: 12% (Краища, струни, изрязване) |
| 100 грама | 31 kcal (131 kJ) | 343 kcal (1435 kJ) |
| 1 чаша 1/2 "парчета, 100 грама | 31 kcal (131 kJ) | - |
| 10 боб (4 "дълъг), 55 грама | 17 kcal (72 kJ) | - |
| 1 чаша, 184 грама | - | 631 kcal (2640 kJ) |
Калории в зелен боб, варени, варени, изцедени, със или без сол
Отказвам: 0%| Порция | Фасул, бърз, зелен, варен, варен, отцеден, със или без сол, (калории на порция) | Фасул, френски, зрели семена, варени, варени, със или без сол, (калории на порция) |
| 100 грама | 35 kcal (147 kJ) | 129 kcal (540 kJ) |
| 1 чаша, 125 грама | 44 kcal (184 kJ) | - |
| 1 чаша, 177 грама | - | 228 kcal (956 kJ) |
Хранителни факти за зелен фасул
| Приближава: | ||
| Хранителни вещества | Фасул, бързо, зелен, суров | Фасул, нарязан, зелен, варен, варен, източен, без сол |
| Вода | 90,32 g | 89,22 g |
| Енергия | 131 kJ (31 kcal) | 147 kJ (35 kcal) |
| Въглехидрати | 6,97 g | 7,88 g |
| Фибри | 2,7 g | 3,2 g |
| Захари | 3,26 g | 1,55 g |
| Общо мазнини: | 0,22 g | 0,28 g |
| Холестерол | 0 mg | 0 mg |
| Протеин | 1,83 g | 1,89 g |
| Минерали: | ||
| Калций, Ca | 37 mg (4%) | 44 mg (4%) |
| Желязо, Fe | 1,03 mg (6%) | 0,65 mg (4%) |
| Магнезий, Mg | 25 mg (6%) | 18 mg (5%) |
| Фосфор, P | 38 mg (4%) | 29 mg (3%) |
| Калий, К | 221 mg (5%) | 146 mg (3%) |
| Цинк, Zn | 0,24 mg (2%) | 0,25 mg (2%) |
| Мед, Cu | 0,069 mg (3%) | 0,057 mg (3%) |
| Манган, Mn | 0,216 mg (11%) | 0,285 mg (14%) |
| Селен, Se | 0,6 мкг (1%) | 0,2 мкг (0%) |
| Витамини: | ||
| Витамин Ц | 12,2 mg (20%) | 9,7 mg (16%) |
| Тиамин (вит. B1) | 0,082 mg (5%) | 0,074 mg (5%) |
| Рибофлавин (Vit. B2) | 0,104 mg (6%) | 0,097 mg (6%) |
| Ниацин (Vit. B3) | 0,734 mg (4%) | 0,614 mg (3%) |
| Пантотенова киселина (B5) | 0,225 mg (2%) | 0,074 mg (1%) |
| Витамин В6 | 0,141 mg (7%) | 0,056 mg (3%) |
| Фолат (Vit. B9) | 33 мкг (8%) | 33 мкг (8%) |
| Витамин В12 | 0 mcg (0%) | 0 мкг |
| Витамин А | 690 IU (14%) | 700 IU (14%) |
| Витамин Е | 0,41 mg (2%) | 0,45 mg (2%) |
| Витамин К | 14,4 mcg (18%) | 16 мкг (20%) |
| Процентите са спрямо препоръчания от САЩ дневен прием (RDI) за възрастни. | ||
Автор: Лана Соко
Рецепти за зелен боб
Рецепта за салата със студен зелен боб
Тази бърза и лесна салата от зелен боб е готова само за 10 минути. Калоричното съдържание на салатата е 138 kcal, с 9 g нетни въглехидрати. Подходящ е за диабетици, вегетарианци и здравословна диета. Той е добър източник на: фибри, витамин С, витамин А, манган и фолиева киселина.