Кефир - 3 мазнини в диета за отслабване


Начин на живот на цели храни За обсъждане на пълноценни храни и по-естествени диети.

Пия смути от кефир почти всеки ден - домашен кефир от сурово мляко, малко кленов сироп, няколко плодове и whrrrrrrr.

кефир

Преди правех кисело мляко, но открих, че кефирът е много по-лесен за правене и освен това по-гъвкав. Можете да го направите от всякакъв вид мляко - обезмаслено, козе, соево - и да го използвате в рецепти вместо мътеница или кисело мляко. Плюс това има повече пробиотици в себе си, отколкото киселото мляко, и има други здравни претенции, за които съм все по-малко скептичен.

Имам древна (над 20 годишна) котка, която беше на прага на смъртта миналата пролет, когато започнах да я храня с половин чаша кефир всеки ден. Сега козината й е пораснала (тя е развила алергия към собствената си слюнка), нейният неоперабилен тумор е изчезнал и тя действа много години по-младо.

Както и да е, бях любопитен дали има други конвертори на кефир там?

Аз съм голям фен на кефира. Преди да се преместя в биологична ферма за производство на млечни продукти, която прави кефир, дори не бях чувал за тези неща. Сега съм убеден, че това е може би една от най-здравословните храни в света.

Обикновено закусвам моя с кленов сироп. Смутито от кефир обаче звучи добре и може да се наложи някой път да го опитам.