Кисело мляко Чиа пудинг с компот от боровинки
AbbieImages/iStock/Getty Images Plus
Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене| Количество на порция | |
| Калории | 254 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9g | 12% |
| Наситени мазнини 1g | 5% |
| Холестерол 2mg | 1% |
| Натрий 49mg | 2% |
| Общ брой на въглехидратите 32g | 12% |
| Диетични фибри 12гр | 43% |
| Общо захари 17g | |
| Включва 6g добавени захари | 12% |
| Протеин 14g | |
| Витамин D 0mcg | 0% |
| Калций 286mg | 22% |
| Желязо 2mg | 11% |
| Калий 303mg | 6% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Когато боровинките в тази рецепта се сварят само с едно докосване на захар, те развиват дълбок, сладък вкус, който допълва тръпчивото гръцко кисело мляко.
Боровинките и другите тъмно оцветени плодове и зеленчуци са богати на фитохимикали, естествени растителни (фито, на гръцки) химикали, особено антоцианини и полифеноли. Тези фитохимикали могат да намалят риска от рак и други състояния като сърдечни заболявания, затова се стремете да включите тъмно сини и лилави плодове и зеленчуци във вашата диета поне три дни в седмицата, за да се възползвате от предимствата.
Освен това семената от чиа в тази рецепта го правят по-здравословно лечение. Те са чудесен вегетариански източник на основни омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото. Между плодовете, семената от чиа и гръцкото кисело мляко имате сладко ястие, което избухва, за да се насладите на закуска, десерт или като лека закуска.