Кюфтета Лесни здравословни комфортни хранителни рецепти от Dr.

Порции: 4 | Размер на сервиране: 4 кюфтета

Време за готвене: 30 минути

Тази рецепта може лесно да бъде умножена или разделена на 2. Те се държат добре за около 48 часа в хладилника, след като бъдат приготвени. Подгрейте внимателно. Използвайте остатъците, за да приготвите кюфтета Hoagies.

комфортни

Съставки

  • 1 кг екстра постно говеждо месо (10% мазнина)
  • 2 унции пълнозърнести или без глутен трохи от хляб
  • 1 ч.л. сушен риган
  • 1 ч.л. сух босилек
  • 1 ч.л. сушен розмарин
  • 1 ч.л. сушена мащерка
  • 1/2 ч. Л. Чесън на прах
  • 1/4 ч.л. сол
  • 1/8 ч.л. пресен смлян черен пипер
  • спрей зехтин

Загрейте фурната до 375 ° F.

Поставете голям тиган във фурната.

Смесете говеждото месо заедно с трохите хляб, риган, босилек, розмарин, мащерка, сол и черен пипер, докато се смесят добре.

Навийте сместа на голяма топка и разрежете наполовина.

Разточете всяка на две топки и разрежете всяка от тях на две.

Продължете, докато има 16 кюфтета, като ги търкаляте между дланите си, докато станат гладки и кръгли.

Напръскайте леко горещия тиган със зехтин.

Поставете топчетата месо в тигана и върнете във фурната.

Гответе около 12 - 15 минути, докато станат твърди на допир. Разклащайте тигана от време на време, така че кюфтетата да се готвят от всички страни.