Корейска салата от яйчни растения (от време на време вегетариански - IP подходящ)
Брой порции: 1
| 0 |
| IP Limit |
| IP Limit |
| 0г |
| 0г |
* Калориите се изчисляват, като се изключи дневният лимит за масло, зеленчуци и подправки. Тези калорийни стойности не се оценяват лабораторно, с помощта на хранителни таблици и търсене в Google добавихме всички калории калории заедно.
Калории на грам:
Мазнини 9 • Въглехидрати 4 • Протеини 4
Състав:
• Дълго яйце растение - 1 или 2
• Зелен лук - 3 стъбла
• Чесън смлян - 1 ч.л.
• Lite соев сос - 2 ч.л.
• Кура Карам (или Прах от кисели краставички) - 1/2 ч.ч.
• Oilve Oile - 1 ч.л.
• Лека сол (на вкус).
Бакшиш: Можете да обсъдите и коментирате тази рецепта по-долу.
Подготовка:
- Готови всички съставки, изброени по-горе. Сега вземете едно 12-инчово яйце или две 6-инчови яйце, след това изрежете около 3 инча и го направете наполовина, както е показано на снимката. Сега поставете тези парченца яйчно растение в микровълнова печка и гответе на пара за 3 минути (Вместо това можете да поставите и готварска печка на пара). Не гответе прекалено, просто гответе на пара, докато лесно можете да счупите с нож.
- След като парчетата яйчно растение се приготвят на пара, след това с ръце оголете всяко парче на 3
4 броя, както е показано на снимката по-долу. Бъдете внимателни с парчетата горещи яйчни растения, можете да потапяте ръцете си във вода всеки път и да работите с парчета яйчени растения на пара. Сега в купа за смесване добавете нарязан зелен лук и чесън и 1
2 ч. Л. Соев сос, 1/2 ч. Л. Кура карам (или лют червен пипер на прах или лют червен пипер на прах), олио, олекотена сол (на вкус) и след това оголени парчета яйчно растение и смесете всички заедно и прехвърлете в чинията за сервиране.