Корен от целина - Диета за здравословно отслабване Притикин

ЗДРАВОСЛОВЕН РЕЦЕПТ ОТ ГОТОВОТО УЧИЛИЩЕ ПРИТИКИН

„Здравословно“ не трябва да означава „бла!“ Наградените готвачи в Притикин са майстори в това да покажат на хората колко вкусно може да бъде здравословното хранене.

Планът за хранене на Притикин препоръчва да ядете поне 5 (и за предпочитане много повече!) Порции зеленчуци всеки ден. Те са супер хранителни. Освен това просто ще ядете по-малко калории и ще изхвърлите излишните килограми. Тази здравословна рецепта е богата на зеленчуци.

Порции	Време за подготовка	Време за готвене
8 души	30 минути	25 минути

• 1 килограм корен целина белен и нарязан на кубчета (около 2-1/2 чаши)
• 2 Картофи от Айдахо, обелени и нарязани на кубчета
• 1 чаша лук vidalia нарязан
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1/4 чаша пресен чесън нарязан
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1 супена лъжица пресни нарязани листа от розмарин

• 1 килограм корен целина белен и нарязан на кубчета (около 2-1/2 чаши)
• 2 Картофи от Айдахо, обелени и нарязани на кубчета
• 1 чаша лук vidalia нарязан
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1/4 чаша пресен чесън нарязан
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1 супена лъжица пресни листа розмарин нарязани

1. Парите нарязани на кубчета корен от целина и картофи, докато просто омекнат. Оставете ги да се охладят върху лист за печене.
2. Напръскайте голям горещ незалепващ тиган с малко Пам и хвърлете картофи и корен от целина.
3. Гответе на средно силен огън, докато картофите започнат да кафяви, около 5 минути.
4. Добавете останалите съставки.
5. Продължете да готвите на средно силен огън, докато лукът стане прозрачен, около 3 минути. Сервирайте горещо.

Евгения Килоран

Евгения Килоран е журналист по храните и фитнеса в програмата „Притикин“ от 1992 г. Тя е публикувала над 3000 статии, лекции и глави от книги по голямо разнообразие от теми за здравословен живот и отслабване.

---