Кремообразна каша от кисело мляко с кайсия, джинджифил; рецепта за грейпфрут - BBC Good Food
Разбъркайте купа от нашата кремообразна овесена закуска и поднесете с плодове и орехи на джинджифил за допълнителна хрупкавост
| ккал | 355 | |
| ниско в | дебел | 5g |
| наситени | 1g | |
| въглехидрати | 55гр | |
| захари | 30гр | |
| фибри | 7g | |
| протеин | 17g | |
| сол | 0.4g |
Съставки
За заливката
- 300гр може кайсия в плодов сок
- 1 ч. Л. Ситно настърган джинджифил
- 2 розови грейпфрута, сегментирани, запазен сок
За кашата
Метод
За топинга: Наклонете кайсиите и сока в купа, добавете джинджифил. Блиц половината смес до пюре с ръчен пасатор. Разбъркайте грейпфрута и сока. Може да се направи предварително и да се охлади до 1 седмица.
За кашата: Налейте 200 мл вода в малък незалепващ тиган и разбъркайте овесени ядки. Варете на тих огън, докато шупне и се сгъсти. (За да направите в микровълнова фурна, използвайте дълбок съд, за да предотвратите разливането, тъй като сместа ще се надигне, докато се готви, и гответе 3 минути на High.) Разбъркайте киселото мляко - или завъртете наполовина и отгоре с останалото. Отгоре залейте кайсиевата смес.
Съчетава се добре
Рецепта от списание Good Food, февруари 2014 г.