Леност и лакомия са трудни за разклащане дори за здравословната наука на живо
От Жана Брайнер, 24 август 2010 г.
Ефектите от заседналия, лакомен начин на живот са трудни за разклащане, дори след като човекът се превърне в здрав, здрав индивид, показва ново шведско проучване.
Изследователите установяват, че дори кратък период от преяждане и липса на упражнения могат да имат трайни последици върху физиологията на човека и да затруднят отслабването и да го предпазят.
Осемнадесет здрави хора с нормално тегло получиха тежката задача да ограничат физическата си активност (до не повече от 5000 стъпки на ден) и да увеличат приема на храна в продължение на четири седмици. Участниците в тази така наречена интервенционна група са яли 70 процента повече храна, общо за около 5 753 калории на ден, през периода на изследване.
В началото на проучването участниците, чиято средна възраст е била 26, трябва да са готови да спечелят между 5% и 15% от теглото си в името на науката.
Втора контролна група се храни и тренира както обикновено.
Групата от дивани и картофи добавя средно 14 килограма (6,4 килограма), като се увеличават както телесните мазнини, така и обезмаслената телесна маса. Шест месеца след като на групата беше позволено да се върне към нормалното хранене и упражненията, те загубиха средно 71 процента от натрупаното тегло. [7 диетични трика, които наистина работят]
Въпреки това, една година след периода на изследване, тези индивиди все още са имали повече телесни мазнини, отколкото в началото на проучването.
Например, в сравнение с изходно ниво от около 20 процента телесни мазнини спрямо теглото, чревоугодниците са имали около 24 процента шест месеца след периода на изследване. И след година почти половината от увеличаването на телесните мазнини все още е налице. Дотогава телесната им маса без мазнини е спаднала до изходните стойности.
Разликата между групите беше още по-голяма след 2,5 години, когато участниците в групата за преяждане показаха наддаване от 6,8 паунда (3,1 кг) от изходното ниво. Междувременно контролната група не показа значително увеличение на теглото.
"Дългосрочната разлика в телесното тегло в интервенционните и контролните групи предполага, че има продължителен ефект върху мастната маса след кратък период на голяма консумация на храна и минимални упражнения", каза изследователят на изследването Аса Ернерсон от университета в Линчепинг в Швеция.
Изследването е финансирано от Университетската болница на Linköping Research Funds, Университета Linköping, Gamla Tjänarinnor, Съвета за медицински изследвания в Югоизточна Швеция и Центъра за изследване на диабета на University of Linköping. Резултатите ще бъдат публикувани в предстоящия брой на списание Nutrition & Metabolism.