Лесна, здравословна вегетарианска супа от леща

| 100 | Калории |
| 2g | Дебел |
| 17g | Въглехидрати |
| 5g | Протеин |
| Количество на порция | |
| Калории | 100 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2g | 2% |
| Наситени мазнини 0g | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 720mg | 31% |
| Общо въглехидрати 17g | 6% |
| Диетични фибри 5g | 18% |
| Общо захари 4g | |
| Протеин 5g | |
| Витамин С 4mg | 19% |
| Калций 30mg | 2% |
| Желязо 2mg | 12% |
| Калий 321mg | 7% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Супата от леща е една от онези рецепти, които трябва да присъстват в репертоара на всеки готвач. Лещата се предлага в повечето хранителни магазини и е с високо съдържание на протеини, здравословна и много евтина. Тази вегетарианска рецепта за супа от леща използва много подправки за привличане на супата, включително мащерка, дафинови листа и малко лимонов сок, за да озарява всички вкусове. Насладете се на това традиционно и затоплящо ястие!
Винаги препоръчвам да използвате морска сол или кошерна сол за най-добър вкус и тази рецепта не прави изключение. Повярвайте ми, има значение.
Тази супа от леща е вегетарианска, веганска, нискокалорична и нискомаслена, а с всички тези леща е и изненадващо богата на протеини, с близо 19 грама на порция. Това е идеалната идея за вегетарианска вечеря.