Лесни кето кюфтета (ниско съдържание на въглехидрати, палео, цяла30)

Публикувано на 10 септември 2019 г. от Sheena Strain, последно актуализирано на 17 октомври 2020 г.

Моите кето кюфтета не съдържат галета или зърнени храни от какъвто и да е вид, те са идеални за диета с ниско съдържание на въглехидрати или палео. Без добавена захар, това е лесна здравословна вечеря!

Тези лесни кюфтета от телешко и свинско палео се пекат във фурната, а сосът Маринара се прави на котлона, от нулата, с домати, лук, чесън и билки, това е вкусна и лесна рецепта, която също е цяла30 и обещавам семейството ще го хареса!

Как се правят кюфтета Кето

Етап 1 - Първото нещо, което правя, е да използвам пергаментова хартия, за да подредя тигана, което по-късно прави по-малко търкане и почистване, установих, че понякога месото се залепва за фолио, така че не използвайте това.

Стъпка 2 - Загрейте фурната си, за да е готова да изпечете вашите кюфтета Keto, след това смесете смляното свинско и смляното говеждо месо заедно в купа заедно с яйцето и подправките.

Стъпка 3 - Оформете смленото месо на кюфтета, които са около две супени лъжици всяка от сместа и ги поставете върху облицованата тавичка. Ако са по-големи от това, може да отнеме повече време за готвене.

Стъпка 4 - Печете кюфтетата във вече загрятата фурна за около 20 минути, или докато се сварят напълно.

Стъпка 5 - докато кюфтетата се готвят, можете да приготвите сос от маринара. Първото нещо, което трябва да направите, е да добавите малко зехтин в тигана на умерен огън и когато е горещо, добавете нарязания лук и сотирайте за около пет минути или докато лукът омекне, не е нужно да го зачервявате.

Стъпка 6 - Добавете доматите заедно с накълцания чесън, дафинов лист и черен пипер в тигана и оставете да къкри 20-30 минути, така че сосът да се сгъсти.

Стъпка 7 - Сервирайте кето кюфтетата си със сос от маринара, лъжица отгоре, поръсете с пресен наситнен магданоз и малко пармезан, ако искате.

Кето кюфтета Често задавани въпроси

Колко нетни въглехидрати има в кето кюфтетата? Тази рецепта има приблизително 7 грама нетни въглехидрати на порция и обслужва осем души, което е щедро 6 унции месо на човек и включва доматения сос.
Колко кето кюфтета има на порция? Наистина зависи с какъв размер са, но имам около 38 кюфтета, които бяха около две супени лъжици от кюфтената смес.
Мога ли да ги направя напред? Да, можете да ги подгреете много лесно в соса или на котлона, или в микровълновата печка.
Колко време пазят? Те ще държат в продължение на три до четири дни в хладилника, те също замразяват добре.
Мога ли да ги направя само с телешко месо? Да, но ако използвате наистина постно говеждо, те може да са сухи.
Мога ли да добавя бадемово брашно към кето кюфтетата си? Можехте, но избрах да не го правя, защото е скъпо и не мислех, че подобрява вкуса или текстурата.
Има ли домати Кето? Доматите могат да бъдат подходящи за кето, зависи колко имате. Според Министерството на земеделието на САЩ [1] червените зрели домати имат почти четири грама въглехидрати на 100 грама и малко над един грам фибри на 100 грама.
Мога ли да пропусна яйцата? Да, кюфтетата може да са малко по-ронливи, но пак ще работят наистина добре

Още рецепти за кето вечеря

Въздушен Фритюрник Свински котлети
Въздушен Фритюрник Пилешки гърди
Въздушен фритюрник
Моментално гърне Мисисипи печено гърне
Моментални свински котлети със сос от гъби
Пълнено пиле с ниско съдържание на въглехидрати
Кето масло Пиле
Пакети с фолио от скариди

Кето кюфтета (със сос от маринара)

Невероятно лесна рецепта кето кюфтета, поднесена със сос от маринара.