Макарони с песто от цвекло
Да, пестото от цвекло е напълно нещо и не само е прекрасно за гледане, но тази рецепта е напълно вкусна. По принцип правите песто по начина, по който обикновено го правите (босилек, кедрови ядки, чесън, пармезан), след което го блицнете с печено цвекло, за да хвърлите лингвини. Докато цвеклото се пече, добавете малко тиквичка в тигана за вашата зеленчукова страна. Резултатът е вегетарианска паста, която е с най-невероятния цвят на фушиа. Ако завъртите нишките точно на снопчета, те изглеждат като розови цветя. Това е едно от онези ястия, в които бихте искали да се взирате цяла нощ, ако не умирате да го ядете.
Уреди
За най-добри резултати препоръчваме да използвате:
Указания
Без глутен? Сервирайте пестото от цвекло върху любимата си паста без глутен. Можете също така да сервирате пестото от цвекло като потапяне с крекери или препечени филийки багет. Освен това е страхотно като намазване на сандвичи с пилешко или зеленчуци на скара.
На порция: 568 калории; 37g мазнини; 48.3g въглехидрати; 15g протеин; 11mg холестерол; 780mg натрий.
Хранителна информация
Сервиране в контейнер 6
| Калории от мазнини332 | ||
| % Дневна стойност * | ||
| 57% | ||
| 29% | ||
| 4% | ||
| 33% | ||
| 16% | ||
| 21% | ||
| Витамин А23% | Витамин С25% | |
| Калций 13% | Желязо 19% | |
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории: