Мария Л.

мария

Степен

Д-р Калифорнийски университет, Бъркли, 2002 г.

Изследвания

Професор Марко изследва микроорганизмите в храните и чревните екосистеми. Нейните изследвания подчертават млечнокиселите бактерии и приноса на тези бактерии за производството на ферментирали храни и напитки и за човешкото здраве и благосъстояние. Д-р Марко и нейният екип използват подходи в системната биология, генетика и екология, за да изследват общите и уникални свойства на отделните щамове, както и функционалните възможности на храната и чревните микробиоми.

Разширяване на дейностите на знанието

FST104 - Микробиология на храните

FST204 - Разширена хранителна микробиология

Награди и отличия

1995: Национален институт по дентални и черепно-лицеви изследвания, Bethesda, Мериленд - Награда за обучение преди интрамурално изследване (Pre-IRTA)

2012: Американско дружество по микробиология - уважаван лектор