Мароканска яхния от леща и карфиол
Не позволявайте на дългия списък с съставки в тази рецепта да ви плаши. Трябва само да нарежете няколко зеленчуци и да измерите билки и подправки, за да имате тази вкусна яхния на масата за малко повече от час. Оставете тази яхния да къкри леко на котлона и преди да се усетите, ще имате богата, обилна вегетарианска храна. Пълна е със здрави за сърце леща, карфиол, моркови и пресен спанак. Профилът на мароканските подправки, съставен от куркума, кимион, кориандър и канела, е чудесно ароматен и ароматен, което прави това яхния, която ще ви накара да жадувате отново и отново.
Указания
Карфиоловите цветчета ще се разпаднат естествено на по-малки парчета, докато се задушат в яхнията. Тази рецепта прави много яхния и добре замразява. Замразявайте в малки контейнери за лесен достъп, когато имате нужда от бързо хранене. Направете тази яхния един ден напред, ако можете, тя се подобрява с времето, тъй като сложните подправки имат време да развият своя вкус.
На порция: 145 калории; 4g мазнини; 21.4g въглехидрати; 8g протеин; 0mg холестерол; 534mg натрий.
Хранителна информация
Сервиране в контейнер 8
| Калории от мазнини40 | ||
| % Дневна стойност * | ||
| 7% | ||
| 3% | ||
| 0% | ||
| 22% | ||
| 7% | ||
| 31% | ||
| Витамин А88% | Витамин С74% | |
| Калций 6% | Желязо 22% | |
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории: