Мюсли Bircher с ябълка; рецепта за банан - BBC Good Food
Накисването на овес и семена през нощта ги прави по-лесно смилаеми, а мюслите ще бъдат допълнително кремообразни. Страхотно за бърза закуска направо от хладилника
| ккал | 405 |
| дебел | 18g |
| наситени | 3g |
| въглехидрати | 44g |
| захари | 28g |
| фибри | 7g |
| протеин | 13g |
| сол | 0.1g |
Съставки
- 1 ядеща ябълка, настъргана на едро
- 50g джъмбо овесени ядки
- 25 г смесени семена (като слънчоглед, тиква, сусам и ленено семе)
- 25 г смесени ядки (като бразили, лешници, бадеми, пекани и орехи), грубо нарязани
- ¼ ч. Л. Смляна канела
- 100g пълномаслено натурално био-кисело мляко
- 1 среден банан, нарязан
- 25g органични султани
Метод
Поставете настърганата ябълка в купа и добавете овесените ядки, семената, половината ядки и канелата. Хвърлете се добре заедно. Разбъркайте киселото мляко и 100 мл студена вода, покрийте и охладете за няколко часа или за една нощ. С лъжица нанесете мюслито в две купички и отгоре нарежете нарязания банан, султаните и останалите ядки.
Съчетава се добре
Рецепта от списание Good Food, декември 2015 г.